“食”力非凡 泉港食品產(chǎn)業(yè)升級加速布局“新賽道”

　　作為區(qū)級重點(diǎn)項目，界山鎮(zhèn)中果紅（福建）食品工業(yè)有限公司設(shè)備更新改造項目正抓緊推進(jìn)中，屆時將實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)能力的提升和產(chǎn)品質(zhì)量的飛躍，為泉港食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出示范作用。

　　記者在公司生產(chǎn)車間看到，從國外新引進(jìn)的殺菌設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)線殺菌溫度分布的均勻性和溫度控制的精準(zhǔn)性，確保每一環(huán)節(jié)都達(dá)到最佳效果。

　　中果紅（福建）食品工業(yè)有限公司人資中心負(fù)責(zé)人 吳文聰：“公司因為銷售訂單猛增，現(xiàn)有設(shè)備無法匹配，為了提高生產(chǎn)量、提高產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)產(chǎn)品升級換代、降低成本、節(jié)約能耗、加強(qiáng)資源綜合利用等目的，采用先進(jìn)的、適用的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料等對現(xiàn)有設(shè)施、生產(chǎn)工藝條件進(jìn)行改造。”

　　除此之外，該企業(yè)還對冷卻生產(chǎn)線、烘干生產(chǎn)線等進(jìn)行改造，使產(chǎn)品能夠在更低溫度下快速干燥，減少包裝等待時間，這將大大提升了生產(chǎn)能力，更保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。

　　中果紅（福建）食品工業(yè)有限公司人資中心負(fù)責(zé)人吳文聰：“增加了機(jī)械手、自動包裝機(jī)等先進(jìn)的配套生產(chǎn)包裝設(shè)備，同時對鍋爐進(jìn)行改造，采用天然氣鍋爐，節(jié)約了能源、提升了環(huán)保水平。目前果凍車間占地面積11000平方米，果凍生產(chǎn)線共6條，設(shè)計果凍24小時產(chǎn)能為300噸。冷鏈慕斯車間占用面積1000平方米，配有冷鏈慕斯生產(chǎn)線2條，設(shè)計冷鏈慕斯12小時產(chǎn)能為7.2噸。”

　　技術(shù)改造有助于激發(fā)企業(yè)的創(chuàng)新活力，提升企業(yè)的核心競爭力。今年來，界山鎮(zhèn)開展深化拓展“三比三看”專項行動，充實(shí)調(diào)整“項目攻堅”創(chuàng)優(yōu)專班，通過提供惠企政策、協(xié)助招工等方面的支持，為企業(yè)產(chǎn)業(yè)升級創(chuàng)造良好的環(huán)境和條件。

　　中果紅（福建）食品工業(yè)有限公司人資中心負(fù)責(zé)人 吳文聰：“目前，中果紅食品擁有自主品牌，2023年度，在果凍銷售增長率全國領(lǐng)先的同時不斷拓展銷售渠道，在技改過程中，區(qū)、鎮(zhèn)各級領(lǐng)導(dǎo)對公司技改項目積極幫扶，提供了政策上的關(guān)心和支持，加快了技改項目進(jìn)度。”

　　界山鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦負(fù)責(zé)人 吳俊賓：“2024年，界山鎮(zhèn)列入?yún)^(qū)級以上重點(diǎn)項目36個，總投資244.5億元，年度計劃投資53.08億元。專班人員深入項目一線開展調(diào)研服務(wù)，了解掌握項目進(jìn)展情況及推進(jìn)過程中遇到的困難問題，及時協(xié)助業(yè)主開展項目前期手續(xù)辦理、技改資金補(bǔ)助申請，解決用工難等事項。”

　　（記者 李昱源 柯銘鼎）