仙游縣以“藥膳之都”創建為主線推動中藥材三產融合發展

來源:湄洲日報 2024-02-28 15:20 http://www.iosapp77.com/

　　連日來，仙游縣林業局組織人員開展食藥兩用的青草藥資源普查工作，對全縣本地中草藥資源進行全面普查，摸清食藥雙源及其他中草藥資源分布；縣市場監管局、衛健局牽頭開展藥膳食譜、藥茶、藥酒篩選、研發并匯編發布；縣人社局牽頭組織中餐師培訓工作，組織開展中餐藥膳的業務培訓及菜譜推廣交流活動；縣商務局組織線上線下藥膳烹飪指導培訓，定期組織仙游藥膳烹飪交流會。各個相關部門都在為創建“藥膳之都”忙活起來。

　　上個月，仙游縣人民政府與國家發展和改革委員會國際合作中心、中國中醫藥信息學會藥食同源研究分會簽訂仙游縣中藥材三產融合高質量發展暨藥膳之都創建戰略合作協議，仙游縣發展和改革局與國家發展和改革委員會國際合作中心簽訂了仙游縣中藥材三產融合發展產業規劃編制服務協議。之后，仙游縣發展和改革局主動對接國家發展和改革委員會國際合作中心、中國農業國際合作促進會教育培訓中心、中國中醫藥信息學會藥食同源研究分會，對藥膳產業發展進行全面規劃，定目標、定計劃、定項目。

　　據了解，仙游縣森林覆蓋率71.43%，林下種植中草藥3萬公頃，縣中藥材種植林下經濟示范基地項目被國家林草局列入第五批國家級林下經濟示范基地名單。近年來，仙游縣以“藥膳之都”創建為主線，打造創新發展新模式，推動全縣中藥材三產融合高質量發展。

　　該縣緊抓中共中央、國務院支持福建探索海峽兩岸融合發展新路、建設兩岸融合發展示范區的契機，與國家發展和改革委員會國際合作中心、中國中醫藥信息學會藥食同源研究分會合作，圍繞“藥膳之都”項目策劃及招商，重點推出美食城招商，還把工藝博覽城等紅木商城納入招商區域，積極推動民間資本參與藥膳之都相關項目投資。由縣供銷總社牽頭啟動藥材藥膳產業發展基金、產業對接、企業合作等；由縣臺創園管委會牽頭對接臺灣意向合作機構、企業，打造兩岸青少年研學旅基地，共建兩岸民間草堂，共同謀劃舉辦首屆海峽兩岸融合中藥材交流大會暨藥膳大賽。　　　

　　（鄭志忠）

原標題：仙游縣以“藥膳之都”創建為主線推動中藥材三產融合發展

責任編輯：鄭莉莉