閩南網3月5日訊 3月1日起,香港實施奶粉“限購令”,該事件引發(fā)社會各界的高度關注。而由此引發(fā)的食品安全問題,成為兩會代表、委員關心的話題。如何讓老百姓的餐桌更安全?帶著這些問題,本報記者昨日采訪了多位委員和代表。
——我省現狀——
食品安全風險監(jiān)測
達標率在90%以上
“目前我們的食品安全總體形勢應該是好的,是安全的。”全國人大代表、省疾病預防控制中心副主任鄭奎城表示,老百姓不安全的主觀感受,主要是受到個別重大食品安全事件的影響。
“目前食品安全監(jiān)測體系已經建立,以我省為例,食品安全風險監(jiān)測達標率在90%以上,這個比例應該來說還是很高的。”鄭奎城說,根據國家相關部委制定的統(tǒng)一方案,省疾控中心組建有一支專業(yè)的食品安全工作隊伍,對老百姓消費量大、流通廣的食品開展化學污染物和食源性致病菌等方面的食品安全風險監(jiān)測工作。
他說,這幾年監(jiān)測抽取的樣本覆蓋面越來越廣,監(jiān)測結果顯示,我省食品安全態(tài)勢平穩(wěn)。