安徽美食小吃推薦介紹 吃貨必吃美食攻略
皖南徽菜是安徽菜系的主要代表，徽菜向以烹制山珍海味而著稱。它的特點是常以火腿佐味，冰糖提鮮，擅長燒、燉，講究火工。“紅燒頭尾”、“紅燒劃水”、“腌鮮桂魚”等均為膾炙人口的傳統(tǒng)名菜。關(guān)于安徽省簡介、交通攻略、必游景點、民俗活動、美食推薦，可點擊查看~
以蕪湖、安慶、合肥地區(qū)為代表的沿江菜，以烹調(diào)河鮮、家禽見長。代表菜有長江鰣魚、無為熏鴨等。
以蚌埠、宿縣、阜陽等地方風味形成的沿淮菜，咸中帶辣，湯汁口重色濃，慣用香菜佐味和配色。最有名的當屬“符離集燒雞”和“奶汁肥王魚”了。
安徽著名的風味菜點有：蕭縣羊肉，無為板鴨，毛峰熏鰣魚，符離集燒雞、石耳燉雞、方臘魚、咖喱蚌肉、云霧肉、薺菜圓子、耿福興酥燒餅、綠豆煎餅、蝴蝶面、太和板面、阜陽格拉條、定遠鹵老鵝等。（綜合百度、去哪兒網(wǎng)）
責任編輯：鄭莉莉
- 相關(guān)閱讀:
-
水利部：防汛寧可十防九空 絕不一次放松2019-03-13黑鯊2游戲手機什么時候發(fā)布 目前官網(wǎng)和小米商城可預(yù)約2019-03-132019年央視財經(jīng)315晚會直播地址入口 CCTV2直播回顧2019-03-14
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 共譜國家安全新篇章——寫在第十個全民國家安全教育日
2025-04-15 17:20 - 外賣小哥彩票店休息隨手刮中100萬，來不及兌獎就送單
2025-04-15 16:22 - 云南四川將發(fā)生7.6級地震？謠言
2025-04-15 16:00 - 女子靠衛(wèi)健委食譜減肥5天瘦8斤：每個食材都要稱重
2025-04-15 16:00 - 阿根廷實行區(qū)間浮動匯率后貨幣大幅貶值
2025-04-15 15:42 - 剛果（金）首都洪災(zāi)已造成至少72人死亡
2025-04-15 11:18 - 貿(mào)發(fā)會議：美國貿(mào)易政策或重創(chuàng)最脆弱經(jīng)濟體
2025-04-15 11:07
- 共譜國家安全新篇章——寫在第十個全民國家安全教育日
- 猜你喜歡:
-
羽毛球亞錦賽首日：國羽混雙兩勝兩負2025-04-09張杰紀念日發(fā)文 慶祝參加《快樂男聲》18周年2025-04-15男子休育兒假不成被扣年假 起訴獲賠3339.4元2025-04-09
-
評論(安徽美食小吃推薦介紹 吃貨必吃美食攻略)