平潭農戶嘗試農業新技術 用牛奶澆灌西紅柿
在蘆洋鄉蘆北村農戶游天金的蔬菜生產基地里，一棵棵長勢喜人的西紅柿樹屹立在大棚之中，與其他西紅柿不同，這些西紅柿正享受著人類的營養飲品——牛奶。“這些喂過牛奶的西紅柿，口感很好。”游天金說。
游天金每天都要和技術員到大棚里看看西紅柿的結果情況
不僅喝牛奶還要吃豆粕
走進游天金的西紅柿大棚，放眼望去，紅綠相間的西紅柿個個色澤鮮亮，而在西紅柿樹下的周邊都有著一個黑色的滴灌帶，這些滴灌帶正向西紅柿樹噴灑白色的牛奶。“這些牛奶差不多每周澆灌一次，不僅澆牛奶我們還澆灌一些豆粕。”游天金說。
游天金摘了一顆成熟的西紅柿給記者品嘗，這些西紅柿嘗起來不僅清甜還十分清脆可口。“在生長環境、化肥等方面我們都與市面上的西紅柿有差別，我們的成本比市場上西紅柿要高百分三十左右。”蔬菜基地農業技術顧問劉守成說道。
劉守成帶著記者來到棚外一個抽水機旁，機器邊上堆放著一大堆的牛奶和豆餅渣。“通過這個抽水機，把牛奶和發酵過的豆粕運輸到棚內灌溉。”劉守成說，用于灌溉的牛奶都是已經過期的。
“越是過期的牛奶它發酵得越好，農作物也越容易吸收，新鮮的牛奶反而不好吸收。”劉守成說，西紅柿生長到了中后期，需要大量微量元素，像鈣、鐵、鋅等。而牛奶富含中這些元素，作物吸收后整個植株抗病能力得到加強，不用打其他殺蟲劑，長出來的西紅柿色澤艷麗、口感好。
剛推出市場就馬上賣光
給西紅柿喝牛奶是游天金的第一次嘗試，眼看西紅柿一天天成熟，是否能夠獲得大家的認可也是他最擔心的問題。于是，游天金先采摘了部分已成熟的西紅柿并運到市場進行售賣，售價和普通西紅柿一樣。讓游天金感到欣喜的是這些西紅柿剛一推出便馬上受到哄搶。“這個西紅柿一到店里面就馬上賣光，很多人都說非常好吃讓我們多補點貨。”游天金說。
現在，游天金共種植了30多畝的西紅柿，西紅柿的熱銷也讓他對后續的發展信心十足。游天金告訴我們，未來他將拓寬銷售方式和渠道，讓更多的人吃到用牛奶澆灌出來的西紅柿。
想把新技術推廣出去
今年59歲的游天金是個土生土長的平潭人，在蘆洋鄉這塊土地上勤勤懇懇地干了幾十年的農活。一次偶然的機會，他去山東接觸到先進的農業技術，徹底改變了他對農業的看法。
“他們那里種地都使用非常先進的技術和設備，我當時就在想平潭能不能也把做成這樣。”游天金說。說干就干，游天金把在山東認識的劉守成帶到了平潭，一起開始他們在平潭的種植事業。
在新技術的加持下，大量新品種蔬菜從游天金的蔬菜基地里不斷冒出，這也讓劉守成在平潭發展農業的信心越來越足。“平潭這邊的土壤和氣候非常好，很多冬天的蔬菜在山東種植比較難，在平潭就容易多了，成本也更低。”劉守成說。
“我覺得現代的農民要不斷學習農業技術，我現在想推廣我們實踐的成功技術，帶著平潭的農民把農業做大做好，也讓平潭的群眾吃上更放心的蔬菜。”游天金說。
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