迎著徐徐清風(fēng),駛上蜿蜒的小路,拐過(guò)幾個(gè)彎,就來(lái)到了位于澳前鎮(zhèn)寨頂村的“清境·石厝”民宿。在客廳里,來(lái)自波蘭和英國(guó)的幾位友人正和“清境·石厝”民宿的負(fù)責(zé)人林熙云一起喝茶聊天。
“‘吃住行游購(gòu)?qiáng)?rsquo;是游客對(duì)城市基本體驗(yàn)。”林熙云說(shuō),我想先從民宿入手,再搭配其他服務(wù),讓外地游客來(lái)平潭游玩能夠得到更好的體驗(yàn)。
在民宿的院子里, 游客可邊賞花邊望日落月升
展現(xiàn)家鄉(xiāng):受到啟發(fā)開(kāi)起民宿
在林熙云讀小學(xué)時(shí),他的老師就經(jīng)常帶著學(xué)生去平潭的各個(gè)景點(diǎn)游玩。“那時(shí)候,老師經(jīng)常跟我們講景點(diǎn)的故事,回家后就會(huì)要求我們寫(xiě)一篇作文。”林熙云說(shuō),慢慢地,我發(fā)現(xiàn)原來(lái)平潭這么好玩,這么美麗,那時(shí)開(kāi)始,我就想,有一天要把平潭推介出去,讓更多的人知道這兒。
工作后,林熙云雖然在外地從事技術(shù)研發(fā)類(lèi)的職業(yè),但一直沒(méi)有忘記推介平潭一事。他說(shuō):“那時(shí)候的我只知道要做平潭旅游,但還沒(méi)想好具體項(xiàng)目。”
有一次,林熙云在電視上看到了莫干山“洋家樂(lè)”的故事,兼具豪華住宿享受和濃厚鄉(xiāng)土氣息的模式,讓他的心里萌生出這樣一個(gè)想法,平潭的石頭厝資源不可多得,何不試著做民宿呢?
選址落定:花費(fèi)大量精力進(jìn)行改造
說(shuō)做就做,林熙云在網(wǎng)上發(fā)起眾籌,尋找合伙人一起開(kāi)發(fā)平潭石頭厝。他說(shuō):“光是選址就去了平潭很多地方,看了20多個(gè)點(diǎn),最后才定在寨頂村,選址完成后就對(duì)石頭厝進(jìn)行改造。” 如今,改造后的“清境·石厝”民宿由兩座石頭古厝改造而成。房前屋后,一石一木,皆是風(fēng)景。這里三面環(huán)海,視線通透,不僅能看到素有“白金海岸”之譽(yù)的壇南灣,還能欣賞到海壇古城大片的仿古建筑群。
在院子里,可望日落月升,可賞星輝海濤。走在清幽的小徑里,看著整潔干凈的石厝,任誰(shuí)也想不到,這里曾雜草遍布、碎石滿地。歷經(jīng)了三年多的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、改造,原先無(wú)人居住、破敗不堪的石厝搖身一變成了旅游者休閑散心的好去處。
據(jù)林熙云的合伙人林風(fēng)介紹,早期,民宿所在的位置不僅沒(méi)水沒(méi)電,連路都是坑坑洼洼的泥土路。“我們請(qǐng)來(lái)工人打水井、牽電線、修水泥路,為了保持石厝最原本的樣子,我們對(duì)房子進(jìn)行加固。”林風(fēng)說(shuō)。
“原來(lái)的石頭全都保留,石頭里面的灰摳掉,填上水泥,重新接線路。新接的線路全部不外露,隱藏起來(lái)。”林風(fēng)表示,每個(gè)房間的門(mén)、窗都是去廠家定制實(shí)木制造,力求讓石厝能有原生態(tài)的面貌。
標(biāo)準(zhǔn)配備:按四星酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配置
“清境·石厝”民宿共有14個(gè)房間,另加一個(gè)大通鋪,分為大床房、親子房、豪華客房等多種類(lèi)型。
房間的門(mén)牌號(hào)由民宿的員工手工制作,房間里的被套、床單、床墊等也都是按照四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)精挑細(xì)選出來(lái),力求讓顧客能夠有最好的享受。民宿內(nèi)視野最好的房間為“船長(zhǎng)房”,單間標(biāo)價(jià)在旺季時(shí)甚至達(dá)到1288元,房間里可以邊泡澡邊看海,這也是平潭首家千元民宿。“民宿里一百到幾百的價(jià)位都有,可以滿足不同人士的要求。”林熙云說(shuō)。
“吃住行游購(gòu)?qiáng)虱h(huán)環(huán)相扣,其中的某一環(huán)做的不好,便會(huì)影響到游客對(duì)平潭的印象。”林熙云說(shuō),游客來(lái)平潭,我們幫忙制定游玩線路,免費(fèi)提供自行車(chē),還可以推廣平潭的海鮮、土特產(chǎn)、紀(jì)念品等。而在游客看完平潭美景后,民宿又讓他們有個(gè)舒適的地方可以去。
過(guò)些日子,林熙云打算做完手上的技術(shù)開(kāi)發(fā)、完成市場(chǎng)推廣后,便全身心投入到平潭的民宿事業(yè)和旅游發(fā)展。
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