共圓幸福夢——“菌草女兒”林冬梅的20年援非路

　　編者按：據新華社報道，日前，國家主席習近平復信非洲50國學者，鼓勵他們繼續為構建高水平中非命運共同體、維護“全球南方”共同利益提供智力支持。習近平強調，中國和非洲從來都是命運共同體。面對變亂交織的世界形勢，中國和非洲比以往任何時候更要加強團結合作。在福建農林大學，有這樣一位女性學者，20年致力于中非合作，為他們帶去了致富的菌草技術。菌草種植在廣袤的非洲大陸上，矗立起一座新時代中非合作的嶄新“豐碑”。

　　這些天，林冬梅的腳步依舊十分匆忙。剛剛在新疆塔克拉瑪干沙漠邊緣和北疆，組織了兩場菌草生態治理以及產業發展的會議，討論的聲音尚未消散，她已登上飛往北京的航班。作為援非科技人員代表，她前去參加2024年中非合作論壇北京峰會開幕式。

　　作為向非洲傳播菌草技術的使者，就在一個月前，她又前往非洲的三個國家：盧旺達、坦桑尼亞和埃及，陪同聯合國高層代表團現場考察非洲菌草項目實施，開展了菌草技術培訓及項目落地等相關工作。

　　從2004年支援南非的那一刻起，至今算來已有20個年頭，林冬梅先后37次奔赴非洲，讓“幸福草”在非洲大地的各個角落生根發芽，成為當地的“致富草”，圓了包括眾多婦女和弱勢群體在內的非洲人民的幸福夢。

　　授人以魚不如授人以漁。林冬梅秉承有“菌草之父”之稱的林占熺教授的菌草援外理念，從女性角度出發，與非洲的女性攜手合作，傳授她們種草育菌等技能，帶領她們脫貧致富，與非洲婦女結下深情厚誼。一個個感人至深的故事在非洲當地被大家所稱道。林冬梅說，在當地“他們把我當作‘菌草女兒’”。

今年8月，林冬梅（右二）走訪盧旺達南方省鄉村菌草合作社。

　　從“菌草之父”到“菌草女兒”

　　菌草援外事業迎來傳承人

　　從懂事起，父親林占熺就一直是林冬梅的驕傲，因為她的爸爸是“菌草之父”，早在20世紀80年代，就發明了“以草代木”栽培食用菌的技術，解決了“菌林矛盾”這一世界性難題。菌草技術從福建出發，逐漸推廣至全國，成為助力脫貧的“扶貧草”和“幸福草”。

　　林冬梅現在的身份是福建農林大學菌草與生態學院副院長、國家菌草工程技術研究中心副主任、聯合國菌草項目顧問。她的菌草之路，看似必然，其實也偶然。

　　17歲那年，林冬梅獲得了去新加坡留學的機會，因此遠離了父親的事業，也遠離了菌草。她在國外度過了十年的時光，成為一名公務員，過著安穩的生活。2001年，林占熺赴巴布亞新幾內亞第一次開展菌草援外工作時在新加坡轉機，與女兒短暫相聚。這一次見面，讓林冬梅看到了父親鬢角的白發和緩慢的腳步。那一刻，她的心弦被深深觸動。舍不得父親一個人在外到處奔波，兩年后，她放棄了新加坡的優越工作和居留權，回國加入了父親的菌草技術團隊。

　　回國后的林冬梅，與父親一起編寫教材、參與科研、翻譯資料，走遍了國內外的貧困地區。她逐漸理解了父親的堅持，明白了這項事業的意義——不僅僅是技術的推廣，更是對世界的一份承諾。林冬梅的加入補上了團隊管理的短板。化學、生物學、教育學等多學科的歷練，國際化的求學從業背景，讓她擁有開闊的思維和視野。她提出以菌草技術產業化應用為科研“造血”的發展思路，通過菌草技術的產業化應用，為技術研發提供資金支持。

　　林冬梅第一次走進非洲，是在2004年。那時，她隨同父親前往南非夸祖魯－納塔爾省，推廣菌草技術。初到非洲，見到的是一片廣袤而貧瘠的土地，當地的落后情況令她震驚。“這不正是需要我們菌草的地方嗎？”很快，林冬梅在這里也看到了菌草的希望。

　　20年前，對于當地這些農民來說，菌草技術是新鮮事，用菌草種蘑菇更是聞所未聞。他們不了解如何控制菌菇出菇時的溫濕度，不知道如何管理菇場。林冬梅和同事們用最簡單的方式——買來固定容量的水桶，告訴他們每天定時澆幾桶水。這樣看似簡單機械的背后，其實是林冬梅和同事們反復試驗得出的科學數據。

　　這種量身定制的減貧方案，幫助當地農民婦女通過自己的努力改變了命運。一名月收入僅390蘭特（當地幣）的婦女普萊謝斯，通過種植菌草菇，一周內就賺到了1120蘭特。這不僅使她不再為孩子的學費發愁，也讓她重新找回了尊嚴，眼中重新煥發出了光彩。看到貧困婦女通過種植菌草菇，獲得收入，并因此改善家庭生活，林冬梅在這一刻真正體會到菌草扶貧援外事業的意義：為更多人點燃改變命運的希望之火。

林冬梅為菌草技術培訓班結業的學生頒發證書。

　　從“單親媽媽”到殘疾婦女

　　林冬梅37次抵非用菌草改變弱勢群體命運

　　在福建農林大學的國家菌草研究中心，一塊石碑靜靜矗立，上面鐫刻著一行字：“發展菌草業，造福全人類。”這是曾擔任過福建省委書記，后任中國扶貧基金會會長的項南為菌草事業親自題寫的寄語。20年來，林冬梅先后37次飛抵非洲推廣菌草技術。從沙漠到灘涂，從高海拔到鹽堿地，她用腳步丈量過許多貧瘠之地。

矗立在福建農林大學國家菌草研究中心前的石碑 東南網記者 林先昌攝

　　在非洲，林冬梅推廣了“10平方米菇場”模式，農戶利用10平方米的土地，一年內即可產出1.2噸鮮菇。菌種下地僅7天后，農戶便能開始獲得收入。林冬梅為發展中國家創新了“菌草技術國別示范基地+合作社+農戶”的組織形式，把貧窮的婦女如“單親媽媽”組織起來發展菌草生產，實現脫貧致富。她為多國女性青年與農戶提供留學獎學金與國際培訓和交流合作的發展機會。

　　2023年6月，林冬梅受邀在中非婦女論壇作主旨演講，她分享了巴布亞新幾內亞當地婦女費雷達·科拉羅姆如何通過菌草技術改變了自己命運的故事。林冬梅是見證者和參與者。在中國專家的幫助下，費雷達從一名貧困的農村婦女成長為菌草種植的帶頭人。如今，她不僅建起了自己的房子和購置了車輛，還創辦了屬于自己的菌草菇農場。她的農場每周生產200公斤鮮菇，供應給東高地省的蘑菇經銷商，并為當地25名農戶提供了就業機會，其中大多數是女性。幾年來，費雷達還將菌草技術推廣到周邊的10個村莊，與中國專家一道培訓了當地1500名婦女、青年和殘疾人。

　　“在我參與援助發展中國家的過程中，遇到過許多像費雷達這樣的女性。”林冬梅說，通過菌草技術的賦能，萊索托的失業女大學生、斐濟的殘疾婦女，轉變為女會長、女企業家和女科技人員。

南非單親母親種出蘑菇樂開了花

　　“不少南非的單親媽媽和盧旺達大屠殺遇難者的遺孀，生活曾經處于幾近絕望的境地，我們手把手教她們菌草種植技能，生活有了好轉，對未來也有了新的希望，我深刻體會到了技術所具有的社會價值。”林冬梅告訴記者，她之所以能夠樂此不疲、不眠不休地投身于工作，正是因為看到菌草技術能夠真正改變貧困老百姓的命運。

　　從南非、盧旺達到廣袤非洲大地

　　“菌草女兒”續寫共圓幸福夢的精彩故事

　　今年8月初，在盧旺達舉行的非洲地區菌草技術培訓班，阿涅絲·阿因卡米耶也在這個培訓班中，她是盧旺達的第一位菌草項目協調人。

　　2007年，阿因卡米耶大學畢業，在第一次見到中國菌草專家后，她找到了發展方向。在學習和實踐中，每天同中國專家并肩工作讓她感到“格外振奮”。

　　阿因卡米耶說，“最讓我感到幸福的是，我們能幫到很多人，菌草技術特受歡迎，特別是婦女、青年在接受培訓后找到生計和出路，有人收入翻了不止一倍。”

　　林占熺和林冬梅帶領菌草研究團隊已為非洲45個國家培養了8000多名學員。東南網記者 林先昌攝

　　20年來，由林占熺和林冬梅領導的菌草研究團隊，為非洲45個國家培養了8000多名學員，在盧旺達、中非、萊索托、南非、馬達加斯加、尼日利亞、坦桑尼亞，都有不同規模的示范基地和示范點，推廣了中國菌草技術。在全世界已經培訓了1.4萬余人，菌草技術被翻譯為18種文字在全球持續傳播。菌草援外，如同“星星之火”，點燃希望和友誼之光。

　　在萊索托，菌草技術甚至成為了當地民歌的主題：“有人說，她是野草；有人說，她是生命；她，是食物，也是藥物；她，是希望之物……”林冬梅深知，菌草技術的推廣不僅僅是一項技術援助，更是一種新的發展模式的探索。她為發展中國家創新了“菌草技術國別示范基地+合作社+農戶”的組織形式，把最貧窮的婦女如“單親媽媽”組織起來發展菌草生產，實現脫貧致富；她為多國女性青年與農戶提供留學獎學金與國際培訓和交流合作的發展機會。2019年，由于她在中非農業發展領域的貢獻，中非總統圖瓦德拉授予了她“中非共和國國家感恩（軍官）勛章”。這不僅是對她個人努力的認可，也是對菌草技術在非洲貢獻的肯定。

中非總統圖瓦德拉為林冬梅頒發“中非共和國國家感恩（軍官）勛章”。

　　在林冬梅的規劃中，未來五年，她和團隊計劃在全球再建20個菌草示范基地，繼續推動菌草技術的全球化發展。

　　林冬梅說，她希望擴大菌草技術科技服務范圍以及提升賦能女性發展的水平，促進各國本土化生產優質蛋白質食品，利用菌草技術增加婦女就業和實現減貧，應用菌草生態治理技術以應對極端氣候條件，特別是為干旱地區的水資源高效利用、糧食安全以及風沙防治提供更經濟、更有效的綠色可持續發展的解決方案。

　　在林冬梅的努力下，中非和尼日利亞的大學正式開始菌草學課程。通過線上介紹菌草技術，林冬梅已經向數千人傳授了相關知識，分享了如何發展菌草產業的經驗。

　　這項技術為非洲發展中國家在增加就業、減貧、保護生態環境等方面開辟了新路徑，幫助破解了許多發展難題。同時，菌草技術在中非交流交往中架起了一座座友誼之橋，為全球減貧事業貢獻了中國方案和中國智慧，為構建人類命運共同體和高水平中非命運共同體做出了重要貢獻。

　　“發展菌草，造福人類。”這不僅是一句口號，更是林冬梅對未來的堅定信念。她深知，推廣菌草技術，不僅是知識的傳播，更是文化的交融，是希望與友誼的傳遞。正如她在工作中所展現的那樣，這株小草，雖然渺小，但在她的努力下，正在跨越海洋，走向世界，為更多的人帶去改變命運的希望。（記者 許上福 王祥楠 林先昌 通訊員 林良輝）

　　本文未署名照片均由國家菌草中心提供