上海麥當勞檢出塑化劑 油條檢出含塑化劑的危害
作為上海人傳統早點“四大金剛”之一的油條，是深受上海市民喜愛的早餐美食。為吸引消費者，很多商家宣稱所售油條“無礬”“健康”，然而，號稱“無礬”真的無礬嗎?“健康”油條真的健康嗎?
昨天，上海市消保委發布了本市29家人氣油條店的油條體察報告，其中不乏大牌店、網紅店，結果發現問題多多。更讓人吃驚的是，29家油條店中居然有5家是無證經營，其中，位于霍山路的網紅店“阿文夜市豆漿油條”店赫然在列。
油條真的“無礬”嗎？
本次消費體察從肯德基、麥當勞、永和大王、新亞大包等連鎖餐飲店，以及桃園眷村、張記油條、健康夜市大餅油條等網紅店鋪購買了25個品牌的29件樣品。除了對產品宣傳進行調查之外，還委托上海市營養食品質量監督檢驗站對油條成分進行了檢測。
明礬作為食品添加劑在很多食品中都有應用。明礬本身含有鋁元素，長期過量攝入可能損害人的腦細胞。我國《食品添加劑使用標準》規定，鋁的殘留量要小于等于100mg/kg。調查中有11件樣品宣稱“無礬”，但檢測發現，這些“無礬”油條都含鋁，其中鋁含量最高的是位于成山路351弄8號的四大金剛(大餅油條粢飯豆漿)，含鋁量高達980mg/kg。
而實際上，消保委對11件宣稱無礬的油條和其余未作特別宣稱的油條的鋁含量作了一個對比，結果發現，宣稱無礬的油條，實測鋁含量在3.97-9.73mg/kg之間，平均為6.1mg/kg 。未作特別宣稱的油條，實測鋁含量在3.94-16.4mg/kg之間，平均為6.36mg/kg。從平均值來看，宣稱無礬的油條比未作特別宣稱的油條的鋁含量要低，但差異不大。
- 相關閱讀:
-
2017年中國堵城排行榜：全國最堵的城市名單(圖)2017-11-2811.26寧波爆炸事件：警方確認兩名失聯人員已死亡2017-11-29習近平會見美國前總統奧巴馬：介紹中共十九大主要成果2017-12-01
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 廣東省人大教科文衛委原主任委員梁萬里嚴重違紀違法被
2025-05-13 10:20 - 國務院新聞辦公室發布中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯
2025-05-13 10:09 - 石破茂：日本將采取“萬全之策”應對美國關稅措施
2025-05-13 10:07 - 埃爾多安：土耳其反恐斗爭已到“關鍵節點”
2025-05-13 10:06 - 南方再度開啟多雨模式 北方將現較大范圍高溫
2025-05-13 09:56 - 2210個涉公共政策、社會民生領域造謠賬號被查處
2025-05-13 09:56 - 高擎督察利劍 護衛綠水青山——中央生態環境保護督察
2025-05-13 09:56
- 廣東省人大教科文衛委原主任委員梁萬里嚴重違紀違法被
- 猜你喜歡:
-
農業農村部等四部門印發農業防災減災預案2025-05-09普京宣布5月8日至10日實施停火2025-04-29今天（5月9日）油價調整最新消息：昨日國際油價大幅上漲2025-05-09
-
評論(上海麥當勞檢出塑化劑 油條檢出含塑化劑的危害)