■5年
海水稻上餐桌還再等等
一個新稻米品種的出現有漫長的路要走,在沒有通過“國審”之前,這些收獲的海水稻種子只能稱之為“材料”,還不能端上普通老百姓的餐桌。據介紹,一個新品種的面市要經過幾個階段,首先是實驗室階段,要在實驗室里選出種子材料。之后的試驗田階段包括預備試驗、區域試驗和生產試驗,其中預備試驗1年,區域試驗2年,生產試驗1年,此后才能夠進入審定階段。
其中,預備試驗主要是對參試品種的產量、米質、生育期等進行鑒定;參加區域試驗的品種均是從預備試驗中篩選而來的,主要對品種豐產性、品質、抗性、適應性、穩定性進行綜合評價;生產試驗是在接近一般大田生產的條件下,對品種表現進行綜合性評價,重點考察品種的優缺點;而審定則是在完成兩年區域試驗和一年生產試驗后,且區域試驗結論為推薦品種審定的品種可以申請品種審定。
目前,在李滄白泥地公園的海水稻研發實驗基地和即墨金口的即發農副業基地里,也只是試驗田和區域種植試驗階段,只有在培育出真正符合其他區域廣大鹽堿地適合種植的種子材料之后,才能夠進行國家品種審定程序,“光國審就需要至少兩年的時間,國審通過之后,這些種子材料才能真正成為一個海水稻的品種,也才能大規模種植,進入商業化種植階段。”而按北方水稻180天成熟期來計算,海水稻要真正端上普通老百姓的餐桌至少也得五年的時間。
解惑
海水稻營養如何,會是咸的嗎?
那么,海水稻和普通稻的營養價值相比如何呢,海水稻嘗起來會不會是咸的呢?
面對記者的疑問,研發實驗基地育種工程師楊紅燕給出了答案。她介紹,盡管海水稻是用千分之六鹽度的水澆灌的,但海水稻嘗起來并不是咸的,和普通大米一樣也是香噴噴的。此外,由于海水稻是在灘涂生長,海水的微量元素較高,所以海水稻的礦物質含量是比普通稻的含量要高,加上海水稻在惡劣的野生條件下生長,沒有普通淡水稻的病蟲害,其抗病性較強,加上其鹽堿度和耐鹽基因,所以,海水稻的“體質”是相對不錯的。當天在白泥地和即墨金口,參與評測的專家還對一些耐鹽堿水稻進行了煮米品嘗,大家對這些稻米的口味紛紛點贊。(文/半島全媒體記者 徐杰 圖/半島全媒體記者 王濱)
原標題:青島:海水稻開鐮"迎首考" 畝產最高620多公斤