6月初以來,連城縣市場監督管理局采取四項舉措為中高考做好保障工作.
一是建立臺賬,開展拉網式檢查。對學校食堂及周邊餐飲服務單位進行拉網式檢查,建立校園周邊餐飲臺賬,規范餐飲服務行為,督促餐飲服務單位落實食品安全主體責任;二是實行駐點監督,加大快檢力度。開展駐點保障對考點學校食堂、考生食宿點實施駐點全程監督,對中高考期間考生集中食宿點的菜單提前進行審核,對考點學校食堂周邊、考生食宿點周邊餐飲服務單位開展巡查監督,縣局快速檢測中心將對考生食堂和食宿酒店的蔬菜、鮮肉等食品加工原料進行現場檢測,全力保障中高考順利進行;三是組織回頭看,落實重點整改。對已檢查過的問題經營戶組織回頭看,對整改不到位的,責令其暫停餐飲服務,確保不留隱患;四是提高安全防范意識,做好24小時應急值守。
截止日前,該局共出動執法人員105人次,檢測蔬菜、肉品75批次,餐飲服務單位85家次,發出當場處罰決定書27份,簽訂承諾書62份,發放監督意見書25份,立案查處一起。圖為工商人員在一家餐飲經營戶檢查的情景。