芒果被稱為水果之王,是夏天的當(dāng)季水果,它的果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值極高,維生素A含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍;維生素C的含量也超過橘子、草莓,芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,均為人體所必需。現(xiàn)在的芒果不僅好吃還具有潤澤皮膚防心血管疾病等多種功效。
芒果最廣為人知的營養(yǎng)優(yōu)勢就是富含β—胡蘿卜素,專家指出,這種營養(yǎng)素不但對皮膚有益,還對眼睛特別有好處。最近在美國波士頓舉行的美國實(shí)驗(yàn)生物學(xué)聯(lián)合會上發(fā)布的兩項(xiàng)研究顯示,芒果的健康功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了人們預(yù)想的范圍。芒果中豐富的多酚類物質(zhì)有助于降低血糖和抵御炎癥。
美國俄克拉荷馬大學(xué)的研究人員選取了20名患有肥胖癥的成年人,要求他們在每天的飲食中加入10克芒果干,持續(xù)12周。試驗(yàn)結(jié)束后,盡管這些參與者的脂肪平均分布程度沒有明顯改變,但他們的血糖水平卻顯著降低。在另一項(xiàng)研究中,美國德州農(nóng)工大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)芒果中含有的多酚能抑制實(shí)驗(yàn)室中培養(yǎng)出來的乳腺癌細(xì)胞的炎性反應(yīng)。芒果中含有的另一種化合物丹寧酸還能促進(jìn)結(jié)腸癌細(xì)胞的死亡,而且對正常細(xì)胞的功能不會造成任何損害。
芒果都有哪些功效
1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對於眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對孕婦作嘔也有很好的效果。
2、芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
3、芒果有祛疾止咳的功效,對咳嗽丶痰多丶?xì)獯劝Y有輔助食療作用。
4、芒果的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短,因此對防治結(jié)腸癌很有裨益。
5、含有胡蘿卜素,能益眼丶潤澤皮膚。
不過專家提醒,腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要少吃芒果。有一些人吃了芒果后,會全身起紅斑,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等過敏現(xiàn)象,所以最好將芒果肉切成小塊直接食用。吃完芒果后,還要漱口、洗臉,以免果汁殘留。
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