英國(guó)牛津大學(xué)的研究人員對(duì)270名70歲以上患輕度認(rèn)知功能障礙的老人進(jìn)行了為期一年的實(shí)驗(yàn)，讓他們服用高劑量的B族維生素，并對(duì)這些老人進(jìn)行了測(cè)驗(yàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，B族維生素能降低血液中“同半胱胺酸”的濃度。而“同半胱胺酸”會(huì)損害血管內(nèi)層，導(dǎo)致腦部萎縮，增加老人癡呆癥及中風(fēng)和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
腦部掃描的結(jié)果也顯示，服用B族維生素的老人，腦部萎縮平均減少了30%，在原本“同半胱胺酸”含量就高的老人中，腦部萎縮更是減少了50%。負(fù)責(zé)這項(xiàng)研究的牛津大學(xué)德嘉格博士說(shuō)，這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)有充分的數(shù)據(jù)顯示，服用B族維生素是預(yù)防心智衰退的好辦法。
B族維生素是水溶性維生素，多存在于動(dòng)物肝臟、谷物中，在體內(nèi)滯留時(shí)間只有幾個(gè)小時(shí)，因此必須每天補(bǔ)充。平時(shí)就注意B族維生素的補(bǔ)充，不僅滿(mǎn)足了身體需要，還能降低患老年癡呆風(fēng)險(xiǎn)。(曹淑芬)
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