《奇幻科學城》泡泡大戰(zhàn) 博士團現(xiàn)場自制碳酸飲料

­　　肥皂的泡沫對殺死細菌沒作用？

­　　奇幻博士團

­　　化學存在于人們生活的方方面面，其神奇的反應總是引人嘖嘖稱贊。那你想透過泡泡秀一窺化學的秘密嗎？化學反應為什么可以發(fā)光發(fā)熱？本周五晚21:15遼寧衛(wèi)視《奇幻科學城》邀請到了清華大學能源環(huán)境經(jīng)濟研究所副研究員周麗擔任本期神奇大教授，攜手奇幻博士團和超級孩子王強子，帶領(lǐng)好奇萌娃們一起透過奇妙泡泡秀揭開化學的神秘面紗。

­　　自制碳酸飲料只需三步 碳酸飲料為何泡沫噴涌

­　　化學反應無處不在，它不僅能幫助人們理解生活中眾多現(xiàn)象，還能解決生活中很多問題。周麗開場的一系列化學實驗，讓萌娃們零距離感受到了化學反應的發(fā)光、發(fā)熱、沉淀、變色等神奇的現(xiàn)象，成功引起了萌娃們的興趣，同時介紹到碳酸飲料是化學反應在生活中應用的典型。愛思考的萌娃對如何將氣體灌入瓶中產(chǎn)生了好奇，進行了激烈討論，又在周麗的指導下成功自制了用檸檬片、食用小蘇打就可完成的碳酸飲料，快速將普通的水變成好喝的飲料。那么“碳酸飲料加什么會噴出泡沫呢？”萌娃們答案出奇一致，都覺得維生素運動飲料加碳酸飲料會有泡沫噴出。博士團不公布答案，帶著萌娃分別將運動飲料、牛奶、薄荷糖依次放入碳酸飲料中，發(fā)現(xiàn)當薄荷糖遇上碳酸飲料時，才會有氣泡噴薄而出。周麗表示這就是碳酸分解的過程，氣泡的產(chǎn)生過程中需要借助一些表面或者顆粒作為凝結(jié)核。薄荷糖有著非常粗糙的表面，能夠促使二氧化碳氣體快速地釋放出來，同時薄荷糖自身的重量，使其沉入瓶底，小氣泡產(chǎn)生出來后，成為新的氣泡產(chǎn)生的凝結(jié)核，大量氣泡便噴薄而出。那么接下來將漂白劑、小蘇打、植物油、泡騰片分別放入碳酸飲料中，又產(chǎn)生了哪些神奇的現(xiàn)象呢？

­　　泡泡成因奇妙 清潔用品混用需謹慎

­　　碳酸的神奇反應帶給萌娃們不斷的驚喜，博士團提出新問題“以下哪兩種物品混合后噴射得最高”萌娃說自己曾因碳酸飲料不夠咸，往里加鹽引爆笑，同時推斷出居家旅行必備的泡騰片不可能引起強烈噴射。博士團帶著萌娃做實驗親自揭曉答案，小蘇打加醋和泡騰片加純凈水的反應都并不劇烈，當把鹽放入碳酸飲料，氣泡噴射而出，孩子們都感到驚奇不已。周麗解釋這也是因為鹽表面粗糙，能夠促使二氧化碳快速排出，形成噴射狀。

­　　生活中除了酸堿反應和小蘇打在化學反應中出現(xiàn)的泡泡，其實還有更為常見的泡泡，那就是肥皂產(chǎn)生的泡泡。由此，博士團提出疑問“為什么打肥皂時會起跟多泡沫呢”萌娃們積極思考，各執(zhí)一詞。有的認為是表面張力形成了泡泡的弧度，部分則覺得是因為肥皂具有粘性，所以導致泡泡形成。周麗分析這是因為肥皂里有大量表面活性劑，這些表面活性劑同時擁有喜歡水的親水極和不喜歡水的疏水極兩端，當空氣進入到肥皂水中間時，表面活性降低了水的一個表面張力，疏水極進入了空氣的內(nèi)側(cè)，親水極則在泡泡的外側(cè)，最后這一團空氣就被這個一小層的泡泡水包圍，就形成了泡泡。

­　　利用洗潔精的化學特性，我們能感受到它的藝術(shù)魅力，但生活中還有兩種家庭常用的兩種清潔劑，混合之后會導致非常嚴重的后果。博士團順勢提出最后一問“哪兩種清潔用品混合后會產(chǎn)生毒氣？”萌娃們各有見解，有的覺得潔廁靈跟84消毒液混合會產(chǎn)生毒氣，部分則認為84消毒液和肥皂水會產(chǎn)生毒氣。周麗分析到潔廁靈的主演成分是鹽酸，84消毒液的主要成分是次氯酸鈉，鹽酸和次氯酸鈉反應會生成氯氣，氯氣不僅難聞還有毒。

­　　科學不僅僅只是高精尖的天文、物理，科學其實存在于生活的方方面面。《奇幻科學城》作為遼寧衛(wèi)視播出的大型演播室親子科普節(jié)目，一直堅持“探秘大不同”的宗旨，通過解剖最貼近生活的現(xiàn)象，將生活中未曾引起人們注意的科學知識展現(xiàn)在大眾面前，樹立孩子和家長生活處處皆科學的意識，培養(yǎng)其的科學思維和對科學的興趣，讓科學走進千家萬戶。接下來《奇幻科學城》也將帶領(lǐng)著大家探索更為奇妙的科學世界。