買來的魷魚竟然一肚子“膠”?網友玲子_reiko在微博上吐槽:“為了多賣幾兩竟然拿去打膠,一個魷魚才那么點就打這么多!”不過,更多的網友留言“那個明明是卵啊”。
■網友在微博吐槽帶“膠”的魷魚。
玲子_reiko說,昨天下午在集美軟件學院附近的一個菜市場買了兩條鮮魷魚,剖開后發現魷魚體內有半透明的膠狀物體,黏糊糊的。“以前都在超市買,這是第一次到菜市場買新鮮的。”玲子_reiko告訴記者。
記者從這名網友拍的照片中看到,這種膠狀物半透明,中間還有一些白色絮狀物。這真如網友猜測是不良商家注入的膠嗎?記者昨日聯系了市水產研究所盧所長,得到的答復是:膠狀物是魷魚卵的可能性比較大。
盧所長說,就圖片來看,那些“膠”很可能是雌魷魚性腺成熟后體內的魚卵以及包在外面的黏膜。“如果是魚卵,吃是沒問題的。廈門人把這個叫做魷魚母,很有營養。”盧所長說,我國海域的魷魚有春生群、夏生群、秋生群3個繁殖群,春生群在春天表層水溫達到22℃—24℃時開始洄游產卵。
網友們在這條微博下紛紛留言,幾乎都認同這就是魷魚卵,“有卵的才好吃”。