與師兄一起研發麻糍積累客源為以后從事微商做準備
小伙子是華僑大學11級機電自動化車輛工程專業,來自龍巖長汀,賣的是林氏麻糍,但他不姓林,姓郭。原來,小郭是和一位師兄一起創業,該師兄姓林來自漳州,但非華大學生,早在兩個月前,就開始在誠毅學院一學生街擺攤賣麻糍,人稱“麻糍小哥”,每天收入在900元左右。
不同口味的麻糍
小郭介紹,自己畢業后,在上海工作了一段時間,但由于個人原因,回到廈門。曾在海爾公司擔任技術經理,“待遇不錯,只是那種工作狀態不是自己喜歡的”,小伙子自稱喜歡成效立竿見影的工作。一個星期前,小伙子在華大校園外設攤點賣麻糍。
為什么選擇賣麻糍?小郭說,擺攤賣麻糍是他喜歡的方向,前段時間認識了師兄,便一起創業賣麻糍。據了解,其師兄最初做旗袍定制的,后來想再學門手藝,手藝有很多,比如蘿卜糕、九層粿、麻糍等,而師兄認為,做麻糍的手藝是最專業、成熟的,并且比較受市場歡迎。
選定做麻糍后,就開始研發口味,鉆研最基本的原材料,調配比例、嘗試口味。目前,小郭和師兄研發上市的口味有花生、芝麻(黑白)、海苔、紫薯、抹茶、椰蓉、奧利奧、紅豆、可可等等十多種,小郭說,最初是師兄研發,后來就一同討論研發,一邊研發一邊淘汰。“接下來,我們打算研發出更多的口味來,給消費者更多的選擇。”
談及未來的發展,小郭表示,倆人先把手頭的校區穩定,后續拓展其他校區、其他點,擴大經營規模。但擺攤的長遠打算,是想利用現在的經驗培養粉絲流量,為以后做微商奠定基礎。