年底需求量增加 廈門豬肉禽類水產品都會漲
廈門市商務局昨日發布的最新統計數據顯示，與上月相比，11月份廈門生豬、水產品行批發數量有所增加，蔬菜、蛋品、家禽、水果有所減少；批發價格方面，雞肉有所上漲，生豬、蔬菜、雞蛋、鴨、水果有所下降，鴨蛋、水產品持平。
而年底到了，豬肉禽類蛋品水產品等供應將相對偏緊，預計價格會有所上漲。
生豬 供給偏緊 年底將小幅上漲
廈門市商務局統計數據顯示，11月份，廈門生豬定點屠宰量為115802頭，環比上漲3.05%;生豬收購均價為16.61元/公斤，環比下降3.85%；統肉批發均價為20.49元/公斤，環比下降3.93%。
預測：由于需求日益增加，后市供給偏緊，年底豬價將小幅上漲。
禽類蛋品 天氣轉冷 價格將有所上漲
11月份，廈門家禽交易量為180.7噸，環比下降13.47%，其中雞批發均價為25.38元/公斤，環比上漲1.08%；鴨批發均價為26.54元/公斤，環比下降4.08%。蛋品批發交易量為432噸，環比下降0.92%，其中雞蛋批發均價為9.15元/公斤，環比下降8.5%；鴨蛋批發均價為13.6元/公斤，環比持平。
預測：由于天氣轉冷、需求量增加，年底禽類蛋品價格將會有所上漲。
蔬菜 供應充足 將繼續保持平穩
11月份廈門蔬菜批發上市量為153008噸，環比下降11.77%；批發均價為3.46元/公斤，環比下降7.12%。
預測：市場供應量充足，年底蔬菜價格將繼續呈平穩態勢。
水產品 數量減少 價格將小幅增長
11月份，廈門水產品交易量為6662噸，環比上月上漲5.88%；凍、鮮品批發均價為24元/公斤，環比上月持平。
預測：因氣候原因，年底漁船出海捕撈的次數將減少，水產品的數量也會有所減少，價格將會小幅增長。（記者 張順和 通訊員 廈商軒)
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