國家海洋局招南極大廚 廈多位“南極勇士”解密極地生活

　　去南極不是只有旅游，還有打工——近日，一條以國家海洋局極地考察辦公室名義招聘廚師赴南極的信息，在朋友圈被大量轉(zhuǎn)發(fā)。待遇優(yōu)厚，年薪20萬-25萬，原單位還可保留原有待遇。

　　昨日，記者致電國家海洋局極地考察辦公室，證實(shí)確有此事。不過，一位去過南極的廈門機(jī)械師說了，在南極的時(shí)光，是一段枯燥與興奮并存、歸心似箭與依依不舍同在的“矛盾體驗(yàn)”，是否去當(dāng)南極勇士，就看您拿捏了。

機(jī)械師露天作業(yè)。（資料圖）

企鵝與奇景，是大家最愛拍的內(nèi)容。

為排遣枯燥，任何節(jié)日都不會(huì)被放過。

是真的！

　　國家海洋局招南極大廚

　　從國家海洋局極地考察辦公室官方網(wǎng)站上，記者看到一則關(guān)于“中國第33次南極考察越冬后勤保障崗位預(yù)選公告”的招聘啟事。除了大家熱議最多的南極大廚，此次招聘的南極科考后勤保障崗位還包括醫(yī)生兼環(huán)境官員、電子工程師、機(jī)械師、電工、管道工和維修工。此次共招聘18人，長(zhǎng)城站和中山站各9人，面向社會(huì)公開招聘。

　　根據(jù)啟事內(nèi)容，此次招聘工作人員待遇為中山站年薪25萬左右、長(zhǎng)城站20萬左右。當(dāng)然，應(yīng)聘除了個(gè)人意愿外，也必須得到原工作單位同意，且原工作單位還必須答應(yīng)保留受聘人原有的福利待遇。

條件高！

　　維修工要15年工作經(jīng)驗(yàn)

　　聽著是不是很過癮？領(lǐng)著一份高薪去體驗(yàn)別人無法體驗(yàn)的極地生活，回來工作還在。可是南極勇士也不是一般人能當(dāng)?shù)模脒x條件可以用“苛刻”來形容。據(jù)了解，此次受聘人員必須有多年的行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，大家所羨慕的南極大廚要有10年以上工作經(jīng)驗(yàn)，而水暖工和維修工則需要15年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

　在南極的日子是啥樣的？

　　廈門與極地淵源頗深。本報(bào)攝影記者姚凡就曾乘坐“雪龍?zhí)?rdquo;極地考察船參與過極地科考；廈工機(jī)械股份有限公司從1995年至今，也先后有19人加入過極地科考后勤保障隊(duì)伍，包括曾三度踏上南極的“全國勞動(dòng)模范”稱號(hào)獲得者蓋軍銜、2011年底到2013年初作為機(jī)械師參加了14個(gè)月南極科考的賴育照等人。

　　極地生活的真實(shí)狀態(tài)究竟如何？昨日，賴育照為記者娓娓道來。

　平等

　　不管是啥崗位，吃穿用度都一樣

　　“年薪20-25萬，比以前可高多了！”賴育照說，在他那會(huì)兒，一年下來也就5萬左右。在賴育照的記憶中，南極生活有個(gè)很大的特點(diǎn)，平等——除了領(lǐng)隊(duì)的津貼會(huì)略高一些外，不論你是電工還是醫(yī)生，廚師還是機(jī)械師，吃的、穿的、用的乃至津貼，都基本相同。

工作

　　按天氣排任務(wù)，“干幾天休一陣”

　　但說到工作內(nèi)容，廚師或許是最辛苦的一個(gè)崗位。因?yàn)榇蠖鄶?shù)崗位都會(huì)根據(jù)進(jìn)度計(jì)劃、天氣情況來安排任務(wù)，經(jīng)常“干幾天休一陣”，有很多空檔，可廚師不一樣，大伙每天都要吃飯，廚師就得每日干活。除了廚師，領(lǐng)隊(duì)或者稱“站長(zhǎng)”，也是相對(duì)繁忙的人。領(lǐng)隊(duì)需要為整個(gè)團(tuán)隊(duì)制定一份詳細(xì)的每日作息時(shí)間表，并監(jiān)督所有人嚴(yán)格執(zhí)行。如果不按時(shí)間表作息，人的精神狀態(tài)在極地環(huán)境下很容易亂套，工作也會(huì)受影響。

單調(diào)

　　枯燥生活催生蛋雕、攝影達(dá)人

　　不過，說到底，枯燥，才是極地生活最大的敵人。整個(gè)團(tuán)隊(duì)就十來人，營地內(nèi)雖能上網(wǎng)，但速度很慢——賴育照記得，有次傳個(gè)100兆的視頻資料給遠(yuǎn)在廈門的蓋軍銜，花了他整整3天時(shí)間。到冬天就更慘了，企鵝遷去別處，旅行團(tuán)也因冰封來不了，黑夜又變得特別長(zhǎng)，工作量驟減，大段時(shí)間躲在營地內(nèi)，日常生活變得“空虛寂寞冷”。

　　這種背景下，在營地內(nèi)打打球跑跑步，成了大家的消遣。此外，枯燥的生活，反倒催生出了許多蛋雕“藝術(shù)家”。這里說的蛋可不是什么雞鴨鵝的蛋，而是企鵝蛋——隊(duì)員出外作業(yè)時(shí)，看到孵完留下的企鵝蛋殼都會(huì)撿回來。“攝影達(dá)人”也很容易出現(xiàn)。南極有“萌萌噠”的企鵝，更有神奇的地理環(huán)境和瞬息萬變的天氣等奇景，為攝影提供了絕佳的素材。

和睦

　　各國考察隊(duì)經(jīng)常一起過節(jié)

　　“為了抵御枯燥，任何一個(gè)節(jié)慶都不會(huì)被我們放過。”賴育照說。即使隊(duì)員生日、家里有喜，大家都會(huì)藉此開個(gè)派對(duì)；大如端午、中秋、國慶這些節(jié)日，會(huì)邀請(qǐng)其他國家考察隊(duì)過來“大鬧一場(chǎng)”。

　　當(dāng)然，這么做的可不止咱中國人，身處極地，國與國之間的界限不再那么明晰，這兒就像個(gè)國際社區(qū)，每個(gè)國家的考察隊(duì)碰上自己的重要節(jié)日，都會(huì)像招呼街坊鄰居一樣邀請(qǐng)周邊考察隊(duì)過去熱鬧熱鬧。賴育照第一次過萬圣節(jié)，就是在南極。“那時(shí)，我們方圓一小時(shí)路程內(nèi)還有智利、俄羅斯、烏拉圭和韓國的考察隊(duì)。智利考察隊(duì)就把大家都招呼過去，一群人好好玩了場(chǎng)‘變裝’派對(duì)。”

　　不過，最盛大的節(jié)日是6月21日。這天過后，南極的白晝將開始變長(zhǎng)，意味著南極最難熬的時(shí)期要過去了。所以，不知從何年開始，各國南極考察隊(duì)員都在這天舉行盛大的歡慶活動(dòng)，而這天也成了“南極人”的專有節(jié)日——仲冬節(jié)。