本周末,一年一度的古龍進口食品“樂享會”特賣活動將在呂厝匯騰天虹正門口舉辦。除了大力度優惠,買滿即贈進口商品活動,更有塔斯蒂精選牛腩、烏拉圭谷飼牛肋排、澳洲谷飼前胸肉三種爆款產品29元一斤限量特賣。今年現場還將推出新品“小鮮肉”——古龍北庭羔羊肉,該羊肉源自新疆天山山脈一帶的山羊品種——冰碴駒俐。肉質緊實鮮嫩、無膻味、清水就可燉煮,是市面上較為少見的品種,為方便消費者了解,古龍將現場清水燉煮,市民可試吃。
吃嫩草喝雪水的冰碴駒俐清水燉煮就很香
“吃嫩草、喝雪水的冰碴駒俐,肉質嫩、入口香,用清水燉煮,就能嘗到天然的羊肉鮮香。只有在新疆的冬季才能吃到。”古龍進口食品負責人介紹道,“駒俐”是哈薩克語中“山羊”的意思,它們生活在天山北麓海拔2500米以上的高山上。“冰碴駒俐”則是指那些長得壯實,能夠在冬季牧草枯黃的時候攀爬到懸崖峭壁間,吃冰雪、冰碴下的草料、峭壁上的荊棘野果的山羊,它們具有很強的野性,因此肉質發脆有嚼勁。
春夏秋三季,山羊的食物來源相對容易獲得,牧場上綠油油的嫩草和生長著的天山雪菊、柴胡等許多野生中草藥成為山羊的主要食物,天山雪融化的潺潺溪水任其啜飲,在純天然環境中生長,因此,這種山羊肉只需清水燉煮便可品嘗到奶香和草香。以廈門人的習慣,可先煲湯,吃過羊肉,喝過湯之后再做火鍋涮燙。
購滿即贈進口產品輕生活商城優惠同步進行
此次“古龍進口食品樂享會”性價比高,古龍北庭羔羊肉售價在55-118元/袋(500g)不等,羊脊骨、羊肋排、羊腿肉、羊肚等部位滿足消費者燉、鹵、炒、烤等不同需求,組合的禮盒裝比原價更便宜。