泉州中山路這家17元的大上海理發店 承載了多少人記憶
“以前女的喜歡做蘑菇頭，有的喜歡游泳頭。男的喜歡把頭發吹得蓬蓬的，尤其是頭比較扁的人會要求吹得蓬一些。男的發型有二八、三七、四六、五五分，大部分用眼睛丈量，五五就是對著鼻梁那里分開，二八的線就對著眼角那里。到后來，一些人喜歡“破翠”發型。”
當年老師傅對他們的要求很嚴格，他的父親也常常提醒他說做事要加倍認真。而學剃頭刀的時光是他當學徒中最不容易的日子。
“鋒利的刀是要在客人的臉上跑，一是專心，二是手要靈活。”
為了達到手靈活度，趙師傅要經常搖手腕，鍛煉手腕靈活度。為了能更快上手，他拿起剃頭刀，翹起二郎腳腳，拿著真刀挨自己的肉，把膝蓋當成腦袋來熟悉技巧，只有當他自己的膝蓋挨著刀不會感到疼痛時，才敢真正去別人臉上練手。
刮須修面的刀功猶如蘇繡女工，毫厘間給客人舒服的服務。刀在眉間，在腮邊行走，步步都要很小心，粗心不得。
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