創辦于1933年的陸羽茶室在港島鼎鼎大名,不僅因為它秉承了百年的香港傳統文化味道,更因為它早已成了香港社會名流的飲食、社交場所,有著“富貴飯堂”之稱。陸羽的熟客大都是富豪名流、文人雅士。當年的陸羽茶室從永吉街舊址遷移到現處,遭到當時房東的諸多留難。
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陸羽的一眾熟客,霍英東、李嘉誠等人干脆投下整棟大廈的業權,并易名“陸羽大廈”,茶室便得以永久經營下來。香港回歸之前,多任香港總督也經常這里擺酒設宴。2002年底億萬富豪林漢烈在陸羽茶室遭槍殺身亡一案,又使陸羽茶室平添幾分江湖氣。
已走過近一個世紀的陸羽茶室共有三層,古色古香的茶室內掛有不少中國字畫墨寶,其中就有張大千的真跡。門口的招牌,茶室內的柜臺、屏風、吊扇、鐘、花瓶、算盤等都古意盎然,均由舊鋪搬到現址,件件都是注重細致的功夫貨。
茶室的樓上有一間小具規模的茶倉,儲藏的都是超過十五年的普洱,給茶客奉上的正是這種上好的茶。保持最原始的口味和最傳統的裝潢是陸羽茶室的待客風格,不必刻意懷舊,因為它骨子里就是正宗就是本尊。因為價格不菲,所以才保持著它的品味與精貴。陸羽28元一人的茶位費,乍一聽覺得有點兒貴,但品過它的茶之后,絕對對得起這個價。
懷舊風格
正是陸羽這種對茶葉材質的關注,培養了眾多幾十年的老顧客。瀏覽一下茶桌上放置的留位牌,什么譚校長、陳律師、蔡小姐,六叔等等,個個有名有號,在這里飲茶食飯,撞上個把名人騷客,也是件稀松平常的事兒。
香港的舊式茶樓保留下來的已是寥寥可數,陸羽茶室不僅是其中的精品更是典范,尤其是對茶文化的堅持與熱誠和對經營之道核心價值的堅守,講究但不矯情。