閩南網訊 安溪龍涓,從明朝起便是個有傳奇色彩的產茶鄉鎮,產自這里的安溪鐵觀音有著獨特的地域香,再加之龍涓師傅們的傳統工藝巧手炒制,觀音韻尤為明顯。因而“好茶龍涓”,早已名聲鵲起。
若你對茶也癡迷,那一定要到龍涓去看一看,尤其是每年農歷二月,安溪龍涓鳳山巖禪茶之旅,茶迷們真心不容錯過。因為你也會被龍涓茶人們的虔誠所打動,清心,靜心,感恩上天賜予的每泡好茶,品味來自鳳山巖的禪茶滋味。
鳳山巖的農歷二月很特別
食素19日茶拜觀音祈豐收
鳳山巖是千年古剎,風景旖旎,歷史悠久的寺廟里供奉著南海真宗觀音,是安溪縣重點文物保護單位。當地老者介紹,每年農歷二月初一到二月十九是觀音菩薩的香盛時期,這里有兩個村莊8000多人需吃上十九天的素食,等到農歷二月二十才能開葷。
每年農歷二月,安溪龍涓的茶農還會以最好的鐵觀音茶葉敬觀音佛祖,感恩“觀音托夢”起源,祈福茶葉豐收,百姓富足,國泰民安。
“清朝年間,觀音顯圣,選擇安溪,托夢魏氏;指點茶樹,名鐵觀音,培植擴種,造福萬民……每逢圣誕,茶為貢品,舉行獻禮、敬奉觀音。”昨日是農歷二月十六,在龍涓長者的主持下,一場延續數百年的古樸敬奉茶禮儀式開始了。
古樸的敬奉茶禮儀式開始了
取鳳山巖龍頭圣水,用圣火燒好,泡上幾杯清茶放置案桌上,清香裊裊、清音婉轉,5名德高望重的長者帶領著30名長者、信眾代表們,身著傳統長袍,依序行禮祈福。
一個個環節一絲不茍,傳達出茶農樸實而又莊嚴的期望。
自此,由安溪縣茶業管理委員會主辦的首屆“好茶龍涓”鳳山巖茶文化旅游節正式開幕了,來自漳州、泉州、廈門、臺灣和東南亞等地的信眾代表數千人,不遠萬里來到龍涓參加了這場敬奉茶禮儀式,龍涓茶人們的虔誠之心令人動容。
千人品茗大會
種下安溪鐵觀音禪茶
“好茶龍涓”再添鳳山巖品牌
自古龍涓茶好多,如今龍涓多好茶。一杯禪茶,驀然覺察浮動暗香。
在敬奉茶禮儀式上,5盆安溪鐵觀音禪茶樹栽種在鳳山巖后面的茶山上,各地嘉賓、信眾代表等為鳳山巖禪茶園培土。
村里的長者種植禪茶
鳳山巖禪茶園所處地理位置平均海拔700米,非常適宜茶樹生長,而且整個山脈蘊藏著水晶石,種出的茶葉含有豐富的礦物質。加上水質優良無污染,因此茶葉綠色天然,有著獨特的香味。未來,“好茶龍涓”鳳山巖禪茶品牌將從這里走向世界。
未來,你到了龍涓鳳山巖,千萬別忘了來一杯這里的禪茶,感受一絲極淡遠的清甜從舌尖溢出的美妙感覺,心靜神清,氣柔息定,似超脫萬丈紅塵之外,置身山林泉石之間。
安溪龍涓鄉鄉長謝昆明介紹,龍涓是千年茶鄉,因出產的安溪鐵觀音質優價美,備受青睞,儼然成為茶鄉新典范。比如云遮霧繞、山清水秀的南崎自然村,雖只有18戶90多人,但茶季一到總要被四面八方的數百茶商包圍得“路難行車難停”。鳳山巖的禪茶,或將是龍涓鄉的下一個傳奇。
把傳統民俗與茶旅結合
鳳山巖成朝圣茶旅新地標
“好茶龍涓”和“旅游龍涓”這兩個詞匯,通過首屆“好茶龍涓”鳳山巖茶文化旅游節,已經深深地烙印在來客們的腦海中,這是一場觀音民俗文化與安溪鐵觀音茶文化的深度融合,提升了安溪鐵觀音茶文化神圣感和軟實力。以旅游帶動發展,茶旅結合,推動龍涓茶產業轉型提升,將龍涓鳳山巖塑造成為茶業旅游朝圣地。
少兒茶藝表演
安溪縣龍涓鄉黨委書記魏中南認為:“推廣茶文化最重要的是接地氣,接人氣。敬奉茶禮在龍涓其實是數百年的民俗,這次活動就是把安溪鐵觀音的傳統茶文化與民間的觀音信仰文化深度融合的一次嘗試。因為儀式感,茶農們也會帶著更虔誠的信仰去做好茶,這是一種良性循環。此外,這也是發展朝圣茶旅游的好方式。”(趙晶)