材料:吐司面包片2片、法香1小朵、大蒜幾顆、黃油一小塊(20克)
制作:
1、將吐司面包片去掉四邊,將中間的白色正方形,一切為四。分成四小塊;
2、將黃油放在耐熱容器中融化,加入切碎的法香和大蒜末,加一點點鹽,用勺子攪拌均勻;
3、將吐司面包片鋪在烤盤中,涂上一層黃油蒜蓉醬,送入預熱好的烤箱。
4、180度,5分鐘,上下火,中層。(時間和溫度僅供參考)
小貼士:
1、不同的面包,出來的口感不一樣,土司的口感個人覺得最舒服。法棍的口感也不錯,比較硬、香。
2、這里烤箱的溫度和時間僅供參考,快烤好時候要在邊上看著,以免烤焦掉了,一般香氣出來了,就說明快烤好了。
3、法香和黃油之類的西式材料買不到的話,可以退而求其次,用蔥花或者香菜代替法香,用植物黃油或者食用色拉油代替黃油,但是做好口感氣味上差距很大的心理準備。其實應該也還滿好吃的。
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