一道超簡單的開胃菜 泡椒帶魚
材料：帶魚、姜、鹽、泡椒、料酒、醬油、白糖
步驟：
1、帶魚洗凈剪段加入姜絲，料酒，鹽拌勻腌15分鐘左右。
2、把帶魚放進(jìn)平底鍋里煎至兩面金黃。
3、加入泡椒和泡椒水，再加入一小碗清水和少許醬油。
4、調(diào)少許白糖，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，大火收汁即可。
小貼士：
泡椒和泡椒水根據(jù)自個(gè)的口味來放，能吃辣多放幾顆，味道更好。
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