安溪油柿餅：肉質香甜醇厚 可潤肺止咳降火
[摘要]油柿餅滋味甘美，富含胡蘿卜素、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質，具有清熱、潤腸、降壓等作用。
霜降后做柿餅最佳
經村書記介紹，在村委會一棟四層樓高的大天臺上，我們看見了一群村民正忙著加工柿餅，濕度不同的柿餅分類擺在竹排上，曬滿了一地，工人們像勤勞的蜜蜂一樣忙碌地穿梭其中。按照分工不同，有的在揑制餅形，有的在翻曬柿餅，有的把已干透的柿餅挑選出來……
50歲的蘇春秧師傅是當地制作柿餅的能手，有著30年的制作經驗。蘇春秧說，每年霜降后10天，他便開始四處收購柿果。“我對這個收成時間是很講究的，因為只有這幾天的柿果才是做柿餅的最好的原料。”
采訪中，記者了解到安溪境內灌溉條件較好，盛產的油柿餅肉質香甜醇厚，可潤肺、止咳降火，滋味甘美，富含胡蘿卜素、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質，具有清熱、潤腸、降壓等作用。尤其是霜降后，是做柿餅的最佳時機，一般在10月底采摘的柿子4斤可以出1斤柿餅。
“說起我們蘇家做柿餅的歷史，少說也有200多年了。我從小出生于柿餅世家，爬柿子樹、摘柿子，懂事后就幫著父親制作柿餅……干這行賺的就是辛苦錢。”蘇師傅告訴記者，由于制作柿餅耗時耗工，現在村里越來越多的年輕人都選擇與“柿”隔絕。
柿餅好不好，晾曬過程很重要。
- 相關閱讀:
- 泉州酒樓酒店尾牙宴和年夜飯哪里好吃？泉州特色酒店推薦2015-02-02哈爾濱經亞布力至雪鄉旅游班車開通 全程300公里5.5個小時2015-01-28東京獲“全球最安全城市”稱號 新加坡排名第二2015-01-28
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 女兒女婿鬧離婚 岳母提前立遺囑 防財產“外流”
2025-04-30 12:26 - 國臺辦發言人：宋濤近期連續會見臺灣重要人士釋放了這
2025-04-30 12:25 - 陜西通報6起違反中央八項規定精神問題
2025-04-30 11:40 - 農業農村部、公安部、中國海警局聯合部署2025年海洋伏
2025-04-30 11:22 - 事關住宅、婚姻登記、售后服務等 5月起這些新規將施行
2025-04-30 11:18 - 廣東省地質局原一級巡視員莫純鑾嚴重違紀違法被開除黨
2025-04-30 11:11 - 關稅沖擊預期拖累 美物流巨頭宣布大規模裁員
2025-04-30 10:10
- 女兒女婿鬧離婚 岳母提前立遺囑 防財產“外流”
- 猜你喜歡:
-
今年立春是哪一天 2024年立春是2月4日幾點幾分幾秒2024-02-02湖南生態旅游實現春節假期“開門紅”2024-02-262021年雙子座流星雨最佳觀賞時間觀測指南 雙子座流星雨極大值什么時候出現2021-12-14
- 評論(安溪油柿餅：肉質香甜醇厚 可潤肺止咳降火)已有0條評論
主站蜘蛛池模板： 日韩一级黄色片| 精品69久久久久久99| 国产综合成人久久大片91| 久久久久人妻一区精品| 欧美群交在线播放1| 四虎www成人影院| 国产亚洲综合色就色| 在线观看精品国产福利片87| 中文无码人妻有码人妻中文字幕| 欧美两性人xxxx高清免费| 天堂精品高清1区2区3区| 久久无码无码久久综合综合| 色列有妖气acg全彩本子| 国产精品免费观看| www.亚洲一区| 日本免费精品视频| 亚洲午夜精品一级在线播放放| 看国产一级毛片| 国产三级日本三级韩国三级在线观看| 124du在线观看| 天天爽夜夜爽人人爽| 中文字幕日韩精品有码视频| 欧亚专线欧洲s码在线| 亚洲视频免费看| 精品视频一区二区三区四区五区| 国产成人一区二区三区电影网站 | 免费日产乱码卡一卡2卡三卡四| 手机在线看片你懂的| 日本黄色一级视频| 亚洲欧美日韩在线精品一区二区| 精品国产国产综合精品| 国产偷久久久精品专区| 亚洲精品伊人久久久久| 国内一级毛片成人七仙女| 一区二区三区日韩| 无码人妻丰满熟妇区五十路百度 | 免费国产精品视频| 色妞WW精品视频7777| 国产成人久久av免费| 1024你懂的国产精品| 在线中文字幕网站|