春節過后哪些食物沒必要一直放冰箱里？

來源:萬維家電網 2012-01-29 11:49 http://www.iosapp77.com/ 海峽都市報電子版

　　春節已經漸漸遠去，家中的食物卻沒有完全被吃掉，那么存在冰箱內就再正常不過了。其實，并不是每一種食品都該放入冰箱的。有些食品在冰箱中，反而會縮短保質期。也有些食品不放在冰箱里，已經足以長期保存。為了節約冰箱的空間，減少用電的浪費，同時保證食品的品質，看來有必要好好討論一下：哪些食品不需要放入冰箱呢？

　　具體來說，餅干、糖果、蜂蜜、咸菜、黃醬、果脯、粉狀食品、干制食品等，都是無需放入冰箱的。它們或者是水分含量極低，微生物無法繁殖；或者是糖和鹽濃度過高，滲透壓很大，自由水分很少，微生物也無法繁殖。

　　蜂蜜放入冰箱，會促使它結晶析出葡萄糖。這個變化并不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營養價值，只是會影響到口感的均勻程度。一些家庭因此以為蜂蜜敗壞，把一瓶蜂蜜整個扔掉，浪費電之后又浪費食物，實在讓人大呼可惜！

　　又比如說，茶葉、奶粉、咖啡之類的干制品放入冰箱，如果密封不嚴，反而會使冰箱中的味道和潮氣進入食品當中，既影響風味，又容易生霉。

　　冰箱家家都有，人人會用，但是有些注意事項卻未必人人都知道……冰箱使用時的六大禁忌。

　　巧克力放入冰箱，時間長了之后，容易發生脂肪結晶的晶型變化，雖然不會變質，口感卻會逐漸變得粗糙，表面長霜，不再細膩均勻。放在凍箱當中則更為糟糕。實際上，巧克力適合放在十幾度到二十幾度的室溫下。

　　還有一些水果不能放入冰箱，比如芒果、香蕉等熱帶水果，適合在12度左右保存，通常放在室溫陰涼處即可。如果放入冰箱，反而會讓它們受到冷害，提前變質。

　　饅頭、花卷、面包等淀粉類食品如果一兩餐吃不完，放在室溫下即可。放在冰箱里，反而會加快這些食品變干變硬的速度。如果要儲藏3天以上，最好包好放入凍箱，吃的時候取出來微波化凍1-2分鐘即可，口感新鮮如初。

　　也有一些食品可以暫時放入冰箱，比如各種飲料、啤酒等。但它們實際上并非必須冰箱保存，放入冰箱只是為了降低溫度，喝的時候口感更為涼爽。不妨平日儲藏在室溫下，飲用前半天再放入冰箱。如此可以節約不少電力和空間。

　　總的來說，買來食品的時候，一定要認真看一下，包裝上要求對儲藏溫度是多少。如果買的時候是從室溫下取的，而包裝上也沒有寫明需要儲藏在低溫下，那么就沒有必要一直放在冰箱里。

相關閱讀:: 泉州酒樓酒店尾牙宴和年夜飯哪里好吃？泉州特色酒店推薦2015-02-02

大陸游客逛臺灣夜市將可刷銀聯卡支付寶等有望跟進2015-02-02

泉州開元寺2月1日起取消門票對所有游客免費開放2015-02-02

新聞娛樂福建泉州漳州廈門

德化牛母岐層林盡染五彩斑斕

廣東省紀委監委公開通報七起違反中央八項規定精神典型
2025-04-29 17:06
最高法首次發布意見服務和保障西部陸海新通道建設
2025-04-29 17:06
韓國國務總理或于5月初辭職參選總統
2025-04-29 16:00
《存款保險條例》施行十年來累計歸集保費3732億元
2025-04-29 15:56
工業和信息化部：加快自動駕駛系統安全要求強制性國家
2025-04-29 15:52
2025年五一高速免費時間表：附起止時間+免費車型
2025-04-29 15:39
胡塞火力致美軍航母艦載機墜海
2025-04-29 15:26

猜你喜歡:: 吉林：各地春節旅游市場“開年大吉”2024-02-20

2022白露節氣圖片最新問候語說說 2022白露節氣朋友圈文字帶圖句子2022-09-06

商場七夕拍照花墻幾小時被一搶而光工作人員：沒想到顧客會拿走2023-08-22

評論(春節過后哪些食物沒必要一直放冰箱里？) 已有0條評論: 您需要登錄后才可以評論，登錄| 注冊

來說兩句吧.......

登錄 | 注冊

匿名發表

熱門評論: