教你做東北餐館招牌菜：東北醬燜脊骨
食材明細：脊骨 1000克、胡蘿卜 適量洋蔥、大醬 2.5大勺、蔥段姜片、大料 3顆、蔥姜末、干紅辣椒 2-3根、料酒 1大勺、生抽醬油 1大勺、糖 2茶勺、水淀粉、雞精
做法：
1骨頭洗凈，放入開水鍋中焯一下，去除血水和雜質，撈出，水倒掉不要。
2從新做一鍋開水，水開后放入焯好的骨頭，再放入姜片、蔥段、大料將骨頭煮至8分熟。
3將煮好的骨頭撈出備用。
4洋蔥和胡蘿卜切片，紅干椒切圈。
5炒鍋中倒入適量植物油，油熱后下蔥姜末和紅椒圈爆香。
6放入大醬炒勻。
7加料酒。
8加生抽醬油炒勻。
9放入煮好的骨頭炒勻。
10加點糖炒勻。
11倒入煮骨頭的湯。
12湯與骨頭平齊即可，大火燒開。
13加雞精調味。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑節氣是幾月幾日具體幾點幾分2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 浙江省紀委監委公開通報5起違反中央八項規定精神問題
2025-04-30 15:17 - 女兒女婿鬧離婚 岳母提前立遺囑 防財產“外流”
2025-04-30 12:26 - 國臺辦發言人：宋濤近期連續會見臺灣重要人士釋放了這
2025-04-30 12:25 - 陜西通報6起違反中央八項規定精神問題
2025-04-30 11:40 - 農業農村部、公安部、中國海警局聯合部署2025年海洋伏
2025-04-30 11:22 - 事關住宅、婚姻登記、售后服務等 5月起這些新規將施行
2025-04-30 11:18 - 廣東省地質局原一級巡視員莫純鑾嚴重違紀違法被開除黨
2025-04-30 11:11
- 浙江省紀委監委公開通報5起違反中央八項規定精神問題
- 猜你喜歡:
-
國慶假期 山西這些景區暫時關閉2021-09-272023兔年拜年朋友圈祝福語大全 新年快樂有創意吉祥問候語2023-01-182023三伏天開始幾月幾日 2023三伏天起止具體時間在什么時候 2023-07-03
-
評論(教你做東北餐館招牌菜：東北醬燜脊骨)