東北妞教你如何做一道東北酸菜燉排骨
原料：東北酸菜、豬肋排、粉條（最好是土豆寬粉）我手頭沒有只好用綠豆粉、料酒、鹽、蔥姜。
做法：
1、酸菜洗凈浸泡15分鐘，在菜幫較厚的部位，用刀片開2、3片后切細絲（越細越好）；
2、再用清水沖洗后捏干水分；
3、粉條用清水浸泡至軟剪成合適的長段；
4、排骨洗凈，放入煮鍋，加入清水大火燒開煮2分鐘，倒去湯汁，洗去浮沫；
5、煮鍋里放入蔥段、姜片、清水和排骨，煮開加料酒，轉小火煮1小時；
6、炒鍋燒熱加入油（最好是豬油）至6成熱，放入酸菜絲煸炒至半透明狀，加入到排骨湯里；
7、煮開后轉小火再燜煮20分鐘（越煮越入味）；
8、加入粉條再煮5分鐘，根據口味調入適量鹽即可（喜辣的可加點辣椒圈）。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 紅十字國際委員會說剛果（金）東部醫療系統瀕臨崩潰
2025-06-18 11:25 - 伊朗說24小時擊落28個敵方目標 以色列說摧毀70余套伊
2025-06-18 11:25 - 法國前總理菲永因“空餉”案被判4年監禁緩期執行
2025-06-18 11:22 - 歐盟委員會計劃全面禁止進口俄石油天然氣
2025-06-18 11:20 - 美國洛杉磯市長宣布解除宵禁
2025-06-18 11:18 - 以伊繼續互襲 特朗普要求伊朗“無條件投降”
2025-06-18 10:48 - 蒙古國新一屆聯合政府宣誓就職
2025-06-18 10:48
- 紅十字國際委員會說剛果（金）東部醫療系統瀕臨崩潰
- 猜你喜歡:
-
青海湖旅游大道今年開工建設2024-02-072022元宵節吃湯圓的朋友圈句子 元宵節祝福語簡短幽默2022-02-14中疾控發布國慶假期健康提示：旅行歸來應自我觀察14天2021-09-30
-
評論(東北妞教你如何做一道東北酸菜燉排骨)