材料:剩米飯、雞蛋、黃油、白糖、熟白芝麻
準(zhǔn)備:
1、適量黃油隔水融化
2、雞蛋打勻
3、放米飯
4、放白糖
5、放黃油
6、拌勻
步驟:
1、鍋中抹少許油
2、下米飯蛋液,盡量攤開,用勺子壓下也可以
3、開火,大火到米飯液成型
4、翻面,轉(zhuǎn)小火慢慢煎
5、喜歡脆一點(diǎn)的,就小火多煎一會(huì)兒
6、切塊撒上芝麻即可
小貼士:
1、薄的話,記得要攤開米飯蛋液
2、小火多煎一會(huì)兒會(huì)更香哈
3、放黃油煎出來特別香,白糖自己看著辦,不需要太甜吧