原料:饅頭、黑芝麻
調(diào)料:黃油
做法:
1、饅頭切成片;
2、雞蛋打散;
3、蛋液里撒入一些黑芝麻;
4、再次攪拌均勻;
5、饅頭片放入蛋液里沾一下,兩邊都要沾;
6、熱鍋加入一點黃油;
7、放入饅頭片,煎到兩面金黃就可以出鍋了。
小貼士:
1、饅頭太軟不好切?很簡單,平時多做一些饅頭,放在冰箱冷凍起來,想吃的時候拿出來,用廚房里切凍肉的帶小齒的刀可以很容易把饅頭切片;
2、如果你不著急,可以把饅頭放在蛋液里浸一會,煎的時間也延長點,那樣饅頭吸的蛋液更多,營養(yǎng)自然再增加點;
3、黃油可不可以用食用油代替?如果你實在沒有黃油只能用食用油了,但是用黃油的味道最好啊。
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