給吐司增添驚艷 美味黃金芝士吐司
材料：金像高粉250克、糖40克、 黃金芝士粉10克、鹽3克 、酵母3克、水155克、蛋液24克、黃油20克
做法：
1、將除黃油外的所有材料放入面包機(jī)內(nèi)。
2、后油法將面團(tuán)攪拌至完全狀態(tài)。
3、放溫暖處發(fā)酵至2倍大。
4、分割成3等份滾圓松弛20分鐘，再用搟面棍將松弛好的面團(tuán)搟平呈橢圓形，卷起。
5、搟卷后松弛15分鐘，再進(jìn)行第二次搟卷。將整形好的面團(tuán)放入規(guī)格為土司盒中(450克吐司盒)，
6、進(jìn)行最后發(fā)酵約8成滿時(shí)加蓋子。
7、開箱預(yù)熱180度，40分鐘左右。(具體溫度和時(shí)間還要根據(jù)自家烤箱調(diào)整)
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