五條黃金法則 打造無敵咖喱雞翅
原料：雞中翅
調料：橙子、檸檬、咖喱粉、鹽、生姜、大蒜、料酒
做法：
1、買來的冷凍雞翅先用冷水浸泡三個小時左右，中間換三次水，洗去里面的雜質；
2、在雞翅背面劃上幾刀；
3、擠半個橙子進去；
4、擠三四滴的檸檬汁；
5、加入適量的大蒜泥和生姜碎；
6、加入適量的料酒攪拌均勻后蓋上保鮮膜入冰箱腌制至少3個小時；
7、熱鍋后加入一點點油，放入雞翅；
8、中小火煎雞翅到出油；
9、加入一碗水沒過雞翅；
10、倒入剛才腌制雞翅的汁水；
11、加鹽調味，加入咖喱粉小火煮15分鐘左右；
12、大火收汁就可以出鍋了。
美味無敵咖喱雞翅的五條黃金法則：
1、買來的冷凍雞翅要先浸泡解凍，通過浸泡還能去除雜質和里面少量的血水；
2、雞翅要入味，記得在背面劃幾刀，也可以快熟；
3、雞翅腌制步驟不能少，一來去腥，二來可以讓雞翅更入味，腌制的時間要長一點，最好在三個小時左右；
4、今天這款雞翅腌制的時候加了半個橙子和幾滴檸檬，所以白糖就不用放了，不僅去腥，而且可以讓雞翅有果香的味道；
5、腌好后記得要把雞翅用一點點油煎一下，把多余的油逼出一部分，可以讓成品更香。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 國家衛健委：嚴查醫美亂象 守護群眾健康權益
2025-07-03 17:44 - 涉案金額超1400萬元 上海警方公布多起醫保詐騙案
2025-07-03 17:44 - 收受賄賂9342萬余元 李鉞鋒一審被判無期
2025-07-03 17:42 - 3號臺風“木恩”路徑實時發布系統 2025臺風“木恩”最
2025-07-03 17:21 - 重溫入黨誓詞、緬懷革命先烈……全軍官兵開展形式多樣
2025-07-03 16:09 - 印尼沉船事故已致4人遇難38人失蹤
2025-07-03 16:06 - 看點來了！抗戰勝利80周年主題展覽等活動發布
2025-07-03 16:04
- 國家衛健委：嚴查醫美亂象 守護群眾健康權益
- 猜你喜歡:
-
入木三分方知勁—浙江桐廬探高質量發展密鑰2022-03-11涿州市民避災遇酒店漲價 市監局回應：已要求在災情期間酒店不得漲價2023-08-04637.4億元！云南春節假期旅游總收入出爐2024-02-19
-
評論(五條黃金法則 打造無敵咖喱雞翅)