“嗤嗤嗤—轟！”廚房起火直躥2樓

每個餐桌下都有個液化氣罐

　　海都網—海峽都市報訊　

　　時間：昨日下午1點半

　　地點：惠安縣螺陽鎮八二三東街一川菜館

　　事件實錄：“我當時正在切菜，突然聽見廚房里面發出‘嗤嗤……’的聲音，我趕緊跑進去一看，沒想到‘轟’的一聲，一股大火冒了起來，還好不是靠得很近，不然肯定被燒傷。”餐館女員工趙女士拍了拍胸脯，仍心有余悸。

　　起火的是一川菜館的廚房。現場消防員說，他們趕到現場時，廚房里閃著火光，大量濃煙不斷冒出，火已經順著排煙機燒上了二樓隔層，他們用了兩把水槍控制廚房和隔樓猛躥的火苗。

　　這家店主營串串香，因此，每個餐桌下都安放一個液化氣罐。消防員說，如果火勢蔓延波及液化氣罐，將對周邊店鋪和居民樓帶來危險。待火勢被控制住后，消防員就趕緊沖進廚房，搶出了4個液化氣罐；再過20分鐘后，火被徹底撲滅，幸無人員傷亡。

　　據稱，這川菜館開了10多年，從沒發生過安全事故。關于起火原因，店員們說，當時沒人在廚房，具體原因不知道，只是聽到里面有漏氣的聲音。店老板娘陳女士分析，他們平時為了方便生火，灶臺上每天都會有一直燃燒著的小火苗，可能是管道破裂漏氣，遇上火星才導致火災。（通訊員 顏杰見習記者 涂傳之 文/圖）