洗碗是否安全?關于洗碗,相比之下大眾似乎更關心是否洗干凈而非是否安全。但是中秋將至,家庭聚餐無疑將導致洗碗任務繁重程度呈幾何級上升,于是關于洗碗,除了是否干凈之外是否安全也成為了大家的關注重點。最近,社交網絡上一則關于手洗洗碗安全還是洗碗機洗碗安全的調查就引起了網友的積極參與,通過對數千網友樣本的統計,發現超過六成的網友認為洗碗機洗碗要比手洗洗碗更安全。
“長期洗碗,各種不爽有木有?!先不說洗碗的油膩和辛勞!各種不安全有木有?不高溫消毒一下怕碗不干凈,高溫消毒又怕燙傷!冬天洗碗又怕凍傷!平時洗碗害怕劃傷!各種傷不起有木有!”一則對于洗碗安全隱患的吐槽引發了眾多網友的共鳴也拉開了大家針對洗碗安全的討論。眾網友紛紛表示,平時洗碗凍傷燙傷劃傷確實讓人不少操心。
針對網友所說的情況,記者進行了一次線上線下的采訪調查。記者嘗試在網上搜索“洗碗,燙傷”、“洗碗、劃傷”等幾組關鍵詞,網頁上赫然出現很多諸如“我小孩因洗碗被劃傷了也縫了三針”、“謝婷婷男友安志杰洗碗割破手縫7針”、“老媽幫我說昨天洗碗把手燙傷了”等觸目驚心的新聞;而在記者實地的采訪中,超過八成受訪者反映自己曾經因為洗碗不同程度的受過傷。
大家在網上針對平日洗碗的安全隱患擔憂吐槽的同時,也有網友表示“聽說現在的洗碗機能夠將碗洗干凈”,那么買一臺洗碗機洗碗減輕煩惱是不是就安全了?相關專家表示,洗碗機的安全性除了網友所討論的物理上的安全問題之外,還包括健康問題。
那么為何洗碗機這樣安全、便捷、健康的廚房電器卻未能在中國家庭普及?原來80年代進入中國市場的洗碗機是標準的舶來品,針對西式餐盤設計,沒法洗凈中式餐具,也因技術限制存在費水費電的問題,但隨著技術的發展和國產品牌針對中國廚房的設計優化,現在的洗碗機產品已經不再是當年那個只會洗盤子還費水費電的舶來品了,而是能夠完全適用于中國家庭的廚房電器。但是固有的認知和傳統習慣導致了在國外家庭普及率高達70%的洗碗機在中國家庭普及率不足3%。
同時,針對六成網友支持洗碗機洗碗更安全的事實,記者也向中國家電研究院的相關專家求證了關于洗碗機產品的安全問題。“其實洗碗機產品只要選擇可靠的品牌,是非常安全的,因為產品上市都將經過企業內部以及相關部門的嚴苛檢測。例如榮膺中國家電研究院首批‘除菌標兵’稱號的海爾高溫煮洗洗碗機,其獨有的‘雙85’測試和嚴苛的檢驗標準令其上市后在用戶“零投訴、零抱怨”下已經安全運營了18年”。而該專家更樂觀預測,洗碗機產品的安全性得到六成網友的支持,也預示著洗碗機產品在中國市場的井噴時期即將來到。