福鼎佳陽畬族鄉：種好有機茶，帶富眾鄉親
福鼎佳陽畬族鄉探索“企業+農戶+茶園”利益聯結機制，推進佳陽貢眉品牌建設
種好有機茶，帶富眾鄉親
天湖山海拔700多米，山勢緩升，茶園綿延，光照充裕，為發展有機茶提供良好的條件。如何讓有機茶走出大山，讓老區農民因此脫貧致富？
“生態有機是我們最大的本錢，鄉里和茶企達成共識，推廣生態茶園和有機茶園建設，探索‘企業+農戶+茶園’利益聯結機制，助力鄉村振興。”佳陽畬族鄉黨委書記何晨旭說。
1993年，剛過而立之年的恒源春茶業有限公司總經理何孟生陪友人回到兒時熟悉的天湖山國營茶廠。
成立于1958年的天湖山國營茶廠是當時周山、佳山村眾多村民的主要收入來源，這片茶園以種白茶始祖——菜茶為主，最早可追尋到清乾隆十二年，茶葉品質過硬。但因交通不便，菜茶采制成品度不高，村民的日子過得很苦。山民們紛紛外出打工謀生，導致大量土地荒蕪，村莊“空心化”現象嚴重。
1994年，何孟生辭去國企工作，回鄉成立富陽農業專業合作社，帶領佳陽鄉周邊茶農，科學種茶、采茶。
“當時，大山里的不少茶農還是滅蟲靠農藥、豐產靠化肥，既影響茶葉質量安全，又破壞土壤。”何孟生說，剛開始，讓村民不用化肥、不打農藥，茶葉產量比較低，許多茶農猶豫不決。
為了消除大家的疑慮，何孟生協議按市場價1.5至2倍的價格收購優質茶青，生產制作后的產品由合作社統一出外找銷路。
“保護環境、改良土壤的最好辦法就是改變種植方式，選擇有機種植。2000年，我們參照國外的有機管理辦法來規劃管理茶園。”何孟生介紹，僅用一年時間，產品就達到了國外有機標準，并由此開始從常規、低等級白茶產品轉向有機白茶產品。
2001年，何孟生與中國農業科學院茶葉研究所有機茶研究與發展中心取得聯系，接洽認證事宜，經實地檢查后進入轉換期。
“按照與農戶合作的方式統一管理、統一配備有機肥，但實際操作可行性低，農戶還是會根據市場具體情況來操作，建立一個給農戶作為參照的真正有機茶園勢在必行。”何孟生說。
天湖山老白茶樹是1958至1983年種植的。隨著城鎮化發展步伐加快，村民選擇到城市謀生，成片的白茶樹無人打理。
2004年，何孟生承租天湖山1000多畝老茶樹，租期20年，并同步建設一個標準化茶葉加工廠，成立恒春源公司。同年12月，恒春源正式通過中國有機產品認證，成為白茶首批通過此認證的企業。
隨著國內對有機產品認可度提高，2017年初，何孟生用3個月時間組織相關倉庫的庫存儲備，正式上線國內市場，在全國16個省份布置自己的銷售網點。
“白茶是我們的‘搖錢樹’，現在老老小小的口袋里都有錢揣著，依靠茶葉我們的生活越過越好。”50多歲的周山村婦女周麗珠家里有3畝茶園，再加上常年在恒春源務工的工資，年收入有5萬元左右。據了解，在恒春源務工的大多是留守老人，平時常有50多人在管理，忙時有200多人。
在恒源春帶動下，周山村如今茶葉種植超過1000畝，僅靠種茶村民年均收入可達6000元，村集體每年增收6萬多元。
8月9日，佳陽畬族鄉申報“中國貢眉之鄉”通過專家組評審。“以恒春源為代表的佳陽茶企，堅守生態，正努力挖掘和保護好佳陽貢眉，推進佳陽貢眉品牌建設。”何晨旭說。（福建日報記者 單志強 通訊員 蔡雪玲 丁鵬）
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