“海都·東峰團(tuán)”感受臺(tái)灣鹿谷鄉(xiāng)里知茶緣

茶文化館前的“海都·東峰團(tuán)”合影

　　閩南網(wǎng)11月26日訊 昨天，一場(chǎng)大雨突然降臨，但并沒(méi)有影響“海都·東峰團(tuán)”10位成員在臺(tái)灣南投縣尋找閩臺(tái)茶緣的興致。在南投縣鹿谷鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)的茶葉文化館里，團(tuán)員們與當(dāng)?shù)剞r(nóng)會(huì)人員暢敘閩臺(tái)烏龍茶的淵源、制茶工藝的異同，深感閩臺(tái)茶文化淵源深厚，特別是茶葉文化館入口處就懸掛著大掛板，向來(lái)訪者講述凍頂青心烏龍茶和閩北烏龍茶的淵源，讓前來(lái)尋茶緣的團(tuán)員們倍感親切。

【團(tuán)員贊嘆】 臺(tái)灣茶有文化

　　在茶文化館里，鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)旅游部廖主任給團(tuán)員們播放了鹿谷鄉(xiāng)凍頂烏龍茶采茶、制茶、品茶過(guò)程的短片。

　　團(tuán)員陳先生表示，臺(tái)灣的制茶工藝跟福建的非常相近，不過(guò)，臺(tái)灣在品牌推廣方面做得很好，形成了一個(gè)整體的茶文化，臺(tái)灣高山茶品牌深入人心，這點(diǎn)值得大陸學(xué)習(xí)。而團(tuán)員劉先生則對(duì)當(dāng)?shù)夭栉幕膫鞒泻苜澷p，比如農(nóng)會(huì)定期舉辦活動(dòng)，讓學(xué)生們參觀茶葉采摘和制作過(guò)程。

　　當(dāng)?shù)剡€把茶與音樂(lè)結(jié)合在一起，讓品茶者體驗(yàn)不同的茶藝特征。“茶藝生活化，生活藝術(shù)化”，不管是個(gè)人或是三五好友，還是全家共同品茶，都非常富有生活情趣。

【農(nóng)會(huì)推薦】 閩臺(tái)茶緣深厚

　　鹿谷鄉(xiāng)的凍頂茶與福建淵源極深，而這一點(diǎn)在鹿谷鄉(xiāng)的茶文化館得到了很好的體現(xiàn)。

　　據(jù)介紹，1855年，鹿谷鄉(xiāng)初鄉(xiāng)村的林鳳池先生前往福建應(yīng)試，在高中舉人衣錦還鄉(xiāng)之時(shí)，為報(bào)答家鄉(xiāng)族人的恩情，從福建武夷山帶回36株青心烏龍茶苗，其中12株在凍頂山試種成功，漸漸繁殖成園，凍頂烏龍由此得名。

　　鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)旅游部廖主任說(shuō)，經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)對(duì)品種的改良與優(yōu)選，加上精心耕作，凍頂青心烏龍成了臺(tái)灣高山茶的主要品種，其韻味綿長(zhǎng)、茶香清新、茶湯清澈，成為大陸游客到臺(tái)灣旅游的最好的伴手禮。

　　廖主任還提到了今年3月到訪鹿谷鄉(xiāng)的福建省省長(zhǎng)蘇樹林。蘇省長(zhǎng)說(shuō)，“一杯清茶、兩岸情緣”，是茶文化把鄉(xiāng)情聯(lián)結(jié)在一起。廖主任指著掛在農(nóng)會(huì)一樓品茶廳中蘇省長(zhǎng)和農(nóng)會(huì)負(fù)責(zé)人的合影說(shuō)，蘇省長(zhǎng)很親民，給當(dāng)?shù)厝硕剂粝铝撕芎玫挠∠蟆?/P>

　　廖先生還說(shuō)，在11月初舉行的鹿谷鄉(xiāng)凍頂烏龍茶比賽展售會(huì)上，也有福建的茶商參與，以后這樣的交流肯定會(huì)越來(lái)越多。

【過(guò)把眼癮】 雨中眺望茶園

　　昨天，在前往鹿谷鄉(xiāng)的山路上，車窗外因大雨而顯得迷茫一片，但沒(méi)有影響團(tuán)員們游覽凍頂山茶園的興致。我們的臺(tái)灣導(dǎo)游非常給力地表示：“感謝福建的貴賓，為缺水的臺(tái)灣帶來(lái)了雨水?！辟N心的話語(yǔ)為旅游過(guò)程增添了歡樂(lè)的氣氛。

　　凍頂山海拔600米至900米，氣候溫暖濕潤(rùn)，紅壤富有機(jī)質(zhì)，排水良好，特別適合茶樹生長(zhǎng)。雖然一場(chǎng)大雨令團(tuán)員們無(wú)法上茶山，體驗(yàn)采摘茶葉的樂(lè)趣，但一路上透過(guò)車窗眺望茶園，看雨霧中茶樹青郁，也算是過(guò)了一把眼癮。

　　在蒙蒙的雨霧中，“海都·東峰團(tuán)”結(jié)束了凍頂山尋茶之旅，團(tuán)友肖先生感嘆，閩臺(tái)茶樹同源茶緣深，茶道交流越來(lái)越多，這次品到了好茶，長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，真是不虛此行。（N海峽都市報(bào)閩南版記者 毛慧娟 林蔚）