臺北入選全球十大最佳品嘗咖啡城市
中新網(wǎng)11月4日電 據(jù)臺灣《中國時報》報道，臺灣地區(qū)向來以傳統(tǒng)茶文化自豪，但在另一與現(xiàn)代都市生活更緊密連結(jié)的飲品文化——喝咖啡，臺灣地區(qū)也開始在全球打響知名度。《今日美國報》(USAToday)旅游版“SmarterTravel”選出全球十大最佳品嘗咖啡的城市，臺北市即名列其中，排名第十，且是唯一入選的亞洲城市。
《今日美國報》報道說，談到品評咖啡，咖啡愛好者總是興奮不已，對自己偏愛的品種、烘焙技巧及泡制方式等，當(dāng)然會有一番爭辯，但《今日美國報》選出全球十大最佳品嘗咖啡的城市，乃著重于凸顯這些城市咖啡的獨(dú)特性與美味。
《今日美國報》指出，東亞有許多城市以咖啡文化和飲品聞名，臺北入選為全球十大最佳品嘗咖啡城市，或許會讓外行人感到意外，但其實(shí)好的咖啡是臺灣地區(qū)文化遺產(chǎn)的一環(huán)，新鮮烘焙的高質(zhì)量咖啡豆已是常態(tài)，搭配緩慢、勞力密集式的沖煮方法，鋪陳出了真正的好咖啡。
在全球十大最佳品嘗咖啡城市，歐洲占3席，包括奧地利維也納、葡萄牙里斯本及挪威奧斯陸，其中維也納名列第一。《今日美國報》說，盡管許多城市都以自己的咖啡文化為傲，但“維也納咖啡館文化”在2011年獲聯(lián)合國教科文組織(UNESCO)列入“世界無形文化遺產(chǎn)”，是全球獨(dú)一無二。
美國則是由星巴克的發(fā)源地西雅圖與波特蘭獲選，這也不令人意外，因?yàn)楦鶕?jù)美國最暢銷的旅游與休閑雜志《Travel+Leisure》的排行榜，這兩地即為美國最佳咖啡城市的前兩名。其他入選城市還有古巴哈瓦那、澳洲墨爾本、巴西圣保羅及加拿大溫哥華。
責(zé)任編輯：hdwmn_cwj
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