夏季天氣炎熱,胃口不佳,大伙兒想著法子找舒適:水煮配冷飲;路邊燒烤配冰啤……這些看似舒服的享受,實則在為難我們的胃腸,給健康帶來隱患。胃腸道疾病是夏季高發病之一,為什么我們在夏季要特別重視胃腸道健康,又該如何呵護我們的胃腸道呢?
人物名片
羅洽:副主任醫師。2002年畢業于福建醫科大學臨床醫學系。現任三明市第二醫院消化內鏡室副主任,福建省醫學會消化內科分會委員。長期從事消化內科專業,有較為豐富的臨床經驗,擅長消化內科常見病的診斷和治療。
夏季易出現胃腸道疾病
三明市第二醫院消化內鏡室副主任羅洽說,胃腸道一年四季均可發病,但主要集中在每年4月至10月,而夏天引起胃腸道病高發的原因主要和氣溫升高有關。
氣溫升高后,各種病原體包括細菌、病毒、真菌、寄生蟲等,處于活躍、繁殖速度加快期,容易污染食物和感染人體。比如,剩飯、已開封的牛奶、煮熟的肉等,在20℃-22℃的環境里放置5小時以上,病菌就開始大量繁殖并產生腸毒素,這種毒素有很強的耐熱力,就算加熱煮沸30分鐘,依舊能保持其毒力,人食用后就很容易得胃腸疾病。
再者,夏季天氣炎熱,空氣中濕度大,人的消化系統就會受影響,會出現消化液分泌減少、消化酶活性降低,胃酸減少,隨之而來的是食欲不振,抵抗力下降,一旦遇到進食不良很容易誘發胃腸道疾病。