思客專訪劉永好：傳統企業再痛苦也要轉型

­　　4月23日，新希望集團董事長劉永好接受了思客獨家專訪，對中國企業國際化、傳統行業現代轉型等話題發表了精彩觀點。以下為專訪實錄。

­　　新希望集團董事長劉永好接受思客專訪。（劉永好：全國政協經濟委員會副主任）

­　　中國的優勢在于人口基數和消費升級機遇

­　　思客：

­　　新希望集團一直在致力于建設世界級的農牧企業，而且近20年前，就已經在開始探索國際化的道路。您覺得我國目前的優勢在哪里？

­　　劉永好：

­　　優勢在于中國巨大的人口的基數和消費的升級。現在中國普通的農產品，包括肉蛋奶、糧食、蔬菜、水果，多數都滿足了，或許還過剩了，這是一方面。同時老百姓的生活水準提高了，消費升級了，但是中端、高端，特別是高端的這些肉蛋奶產品嚴重不足。這體現在我們的牛、羊和龍蝦、對蝦、深海的魚，像這些高端的動物蛋白上。而這方面我國的優勢不多，因為我們沒那么多草原，沒有那么多海水。所以說我們就提出能否在這些領域做一個強者，因為在這個領域，全球還并沒有特別有優勢的企業，我們就提出能否做一個有優勢的這樣的企業？所以說我們就在這個格局下進行布局，包括我們在澳大利亞、新西蘭、印度尼西亞、美國，特別是在一些新大陸的國家和地區，這些地區往往是人少、土地多、資源好，在這些地方進行安排、進行布局，針對的是中國的市場乃至于國際的市場來做調整。這包括養肉牛、屠宰、食品加工、乳業，這樣的安排，和我們養魚、養蝦、銷售、加工、貿易、物流體系等等，這就是我們正在做的。

­　　思客：

­　　目前，新希望集團走出去的道路中，遇到的最大困難是什么？

­　　劉永好：

­　　畢竟我們走出去的時間相對還不是特別長，盡管我們公司已經近有20年的走出去的歷史了，但是跟國際的跨國公司比還有不足。這幾年中國走出去的步伐加快了，但是總體講，我們的團隊、人才這方面，還有待更進一步。就是既懂國際法，熟悉所在投資國的法律、文化、投資規則等等這方面的人，我們還不夠，這是一方面。

­　　但另一方面，我們每個國家的法律不同、語言不同、秩序不同、規則不同，每個地方都要去適應，都要學會在當地更好的發展。經過大概十多年的發展。近20年來，我們實際上也取得了一定的進步，像我們現在已經在好多國家建立了我們的工廠和我們的體系，我覺得這也為我們下一步的持續發展奠定了基礎。

­　　傳統行業如何應對轉型壓力

­　　思客：

­　　現在中國經濟進入了新常態，再加上互聯網的沖擊，很多傳統行業都面臨著很大的轉型壓力。新希望集團在這方面有沒有什么戰略布局？

­　　劉永好：

­　　是的，新常態轉型和調減落后產能和我們的創新。拿我們這個行業來講，什么是落后產能？就是我們傳統的、低端的肉蛋奶的生產體系，拿我們最傳統的養豬業來講，中國的養豬，最早是一家一戶養幾頭豬、十幾頭豬，然后就是所謂的專業戶，養幾十頭豬，百十來頭豬。但今天不行了，因為每頭豬只能賺很少一點錢，當你沒有相當的規模、沒有相當的科學技術和市場配備的時候，它的收入是遠遠不能滿足的。所以說這個時候需要更大的規模，更多的組織。而我們的農村、我們的農民不具備這項能力，怎么辦？那么我們成為組織者，包括服務者，再包括技術、金融服務、市場服務，再包括組織化防病、治病、食品安全，搭建這樣的平臺，來為農民服務。

­　　農民組織起來，建立一個一個的家庭農場，當有眾多的家庭農場聯合起來，我們提供綜合服務的時候，這個平臺就強大了。這樣農民的收入增長了，同時食品安全得到一定的保證。更重要的是，我們現代農業，在養豬這個產業上得到了推廣，我覺得這就是我們的轉型、我們的方向。我們已經提出未來的三年，要拿80多億來做養豬，從而帶動更多的農民和組建更多的家庭農場，從而形成一些新的生產模式，改變傳統的農業養殖習慣。我們的變化叫做一二三產業聯動。養豬本身是農業，是第一產業，但是我們的技術服務、金融服務、市場服務，顯然是第三產業。我們進行肉食品加工，加工成市場需求的，通過我們的“中央大廚房”，把它加工成叫做各個餐飲或者是老百姓直接使用、很方便的成品或者半成品，這大概是第二產業。就是說我們既是有關第一產業，又有第二產業，又有第三產業，這種新式的現代農業運作的一種格局，這也是國家所支持和鼓勵的。所以說我們正處在這樣的一個大的轉型變革期間。

­　　有人說這個轉型對于傳統企業來說是痛苦的，是的，你必須轉，不轉你沒法生存。但是這確實又是一個機遇，當誰走在前列，當誰轉型做的好的時候，在新格局下，或許又是新的格局。

­　　思客：

­　　您剛才說了新希望集團連接農戶進行共同生產這種方式，我可以理解為是一種共享經濟嗎？

­　　劉永好：

­　　是，這某種程度上，它又是所謂互聯網的平臺經濟、共享經濟、服務經濟。

­　　思客：

­　　您剛才也提到食品安全問題。我們知道，最近冒牌乳粉事件備受關注。新希望集團其實在乳業方面，最近幾年是有很大的動作，可以說是新殺出來的一匹黑馬，規模越來越大。您一定非常關注這個行業。您覺得為什么中國的乳品安全，甚至食品安全事件總是時有發生，癥結在哪里呢？

­　　劉永好：

­　　其實經過前幾年的三聚氰氨事件，以及后面的一系列的事件以后，中國的乳業養牛戶、乳品加工企業和乳品的質量實實在在講，是進步的，是變好了。但是這個進步并不代表所有的企業都是這樣去做的，也不代表有些不法的商販或者一些人士在假冒。有些人、有些不良分子，他們做了一些非常坑蒙拐騙的事，這無論如何都是需要打擊的。這實際上并不代表中國乳業的主流，這是一方面。

­　　但另一方面，國人仍然對中國自身的奶粉或者是自己的奶有些擔心。確實，過去幾年，甚至十幾年，我們很多老百姓擔心、怕了，所以說信譽的建立，要時間，更要我們的這些乳業企業的所作所為，用事實說話，讓大家真正感覺到我們中國自己的乳業還是信得過的，質量在進步，在提升的，盡管我們還有不足。這是一方面。

­　　還有，我們也應該大踏步的走出去，在海外、在資源更多的地方，在空氣、水、陽光都更好的地方，生產一些牛奶或者是奶粉，來供應中國的市場，把中國的生產加工和海外的生產加工結合起來，形成新的格局，這或許也會是一個轉型。

­　　思客：

­　　現在雙創特別火，在這個熱潮下，很多年輕人都投入到創業這個行列。但是對于投身農業的似乎比較少。對這個方面，您有什么想法？

­　　劉永好：

­　　是的，雙創中很多人投資互聯網，投資服務業，投資產業的轉型升級，投資農產業的也有一批，也不少，但是比較起來，中國農業是個大行業，那么多人，比例相對還不夠。為什么？因為農業現在面臨的是一個升級換代、轉型，另外還有規模，同時農產業是一個叫做投資大、見效相對比較慢、周期相當長的這樣的一個產業。這個產業是相對需要社會的認同，需要國家的支持，需要我們這些投資人堅韌不拔的去做一個投資。而現在農業產業的投資，往往都有一個巨大的資金的需求。所以門檻相對也比較高，以前大家認為做農業，不管養豬、養雞、種水稻、種水果，門檻并不高，傳統意義上的門檻不高，并不代表現代意義規模化的門檻不高。但是確實有一些城市的工商業者，他們到農村去，去承包土地、種糧食、種蔬菜、養豬、養雞，而且用一種完全嶄新的方式，從品種、技術、食品安全、運銷，方方面面做一些調節，用新的一種方式，我覺得這也有不少的企業出現了。

­　　思客：

­　　我想可能是隨著新希望集團的越來越壯大，對創業人的吸引力也會越來越提高，會有更多的人投身到農業創業的行業中來。

­　　劉永好：

­　　是。

­　　談女兒接班：讓年輕人直面困難

­　　思客：

­　　您這一代企業家是付出了極大的心血打下了這片江山，有沒有考慮在在傳承問題的時候，會遇到一些困難？

­　　劉永好：

­　　其實過去這兩三年來，有很多的媒體都在問我同一個問題，是的。改革開放30多年了，那個時候起步的這些企業家們，有30年、20年、10年的歷史了，而他們的年齡，跟他們的企業，都長大了。而這個時候，企業可持續發展怎么辦？我們可能也面臨這樣的問題，所以說在3年前，我們就定下了一個發展的大的戰略格局，就是說我們必須要創新、要變革，要創新、要變革，就必須年輕化，所以說從我做起。我的女兒劉暢開始擔任我們集團最大的公司的董事長。3年過去了，她做的好嗎？實際上我們的市值增長，我們的利潤增長了，我們的干部團隊的年齡降下來了，我們的活力增強了。我也感覺到比較驕傲。

­　　其實我們企業家團體都在說，現在你做的看上去我顯得很輕松，看上去我們做的相當不錯。看上去，是你女兒教育的有方，做的很好。其實不是我女兒一個人的事，是一個群體，是一個組織的變革。現在我們整個集團總部管理層的年齡，已經從50多歲降到了40來歲，而級部門已經降到了30來歲。我們工廠30多歲的管理者擔當一把手的已經有一大片了，我覺得這個年齡平均降了10歲、15歲，這活力也增強了不只10%、15%，我覺得這就是一種或者叫傳承，或者叫更新，或者這叫適應時代變化的步伐。我覺得看來我們這樣做還是對的。

­　　思客：

­　　我可以聽出濃濃的愛女之情。除了對劉暢的肯定之外，您是否對她還提出一些期待，會覺得可以有更大的提升的空間？

­　　劉永好：

­　　當然了，她跟我比，他們這一群人，這幫年輕的管理者跟我比，他們比我強的地方太多了。他們學歷更高，在海外待的時間也比較多，他們的見識、他們對互聯網的認同、認識和他們對IT時代的一些新經濟的做法，比我多。這些都是他們的優勢。

­　　但是他們吃的苦比我少，受的曲折，或說失敗的經驗和教訓不會比我多。所以說我就想，讓這些年輕人，讓他們去擔擔子，在這個過程中去體驗成就，也會去承擔失敗或者是困難所帶來的壓力，我覺得要經過這幾個輪回，有成功、有失敗，他們這一代人才能夠真正的成熟。我覺得一代勝過一代，這是肯定的。

­　　思客：

­　　用一句話來總結您心中的企業家精神好嗎？

­　　劉永好：

­　　什么叫企業家精神？我的理解，這個企業家他不但勤奮、吃苦、努力，他更要有關愛，愛家庭、愛員工、愛社會、愛你所從事的這個行業，然后有了愛，有了創造，還有了擔當，當然了，還要創新和變革。

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