南平市延平區(qū)三國烤魚店內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
烤魚用的“黑”夾子(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
平日,南平市延平區(qū)多家"三國烤魚"店生意紅火,不料近日遭網(wǎng)友投訴,以圖文形式向大眾展示了"三國烤魚"不僅衛(wèi)生不過關(guān),還使用臭魚并將客人食用過的魚油回收利用,嚴(yán)重?fù)p害消費者利益,影響消費者健康。
從網(wǎng)友提供的照片可以看出,"三國烤魚"廚房地面污水橫流,地面油、濕、臟、亂,清洗食物沒有清洗槽,廚房到處可以看見黑漆漆的衛(wèi)生死角,角落里堆放著油桶、大鐵鍋、大桶、鐵盤子等雜物,墻面更是覆蓋著一層厚厚的黃油狀污漬,全然一副"垃圾廚房"的樣子。
圖中可見,烤魚時使用的夾子已經(jīng)發(fā)黑,網(wǎng)格上更是粘黏了一層"陳年舊物"。據(jù)網(wǎng)友爆料,烤魚店會將魚敲死后直接放置于池子中,即使魚泡到發(fā)白也照常使用。除此之外,該店還會回收客人食用過的烤魚,通過相關(guān)器皿將油濾出反復(fù)使用。
上午東南網(wǎng)記者聯(lián)系到南平市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所,該局食品二科陳科長表示:會馬上前往城區(qū)多家"三國烤魚"店進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查,發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象立即進(jìn)行整頓。若情況涉嫌違紀(jì)違法,將第一時間交由相關(guān)部門依法進(jìn)行處置。