昨日上午,延平區勝利市場“您點我檢”服務臺前來了兩位女士,其中一位從菜籃中拿出一棵花菜,希望服務臺的工作人員檢測一下是否存在農藥殘留。工作人員立刻取樣放入緩沖液中浸泡,接著放上檢測臺進行檢測操作。最后檢測結果顯示,花菜中農殘在限定范圍內。得到可以放心食用的答復后,兩位女士滿意離去。
為保障市民“舌尖上的安全”,今年“國慶”前夕,市食品藥品監督管理局在延平區勝利農貿市場首次推出食品安全“您點我檢”便民試點活動,在此購物的群眾都有機會借助科學檢驗檢測設備,第一時間知曉自己食品是否安全放心?;顒娱_展以來,已受理并快速檢測群眾提供的蔬菜、水果、菌類、肉類、海產品、水發產品、干制蔬菜等6類食用產品87批次,抽查結果全部合格。
市食藥監局負責人告訴記者,開展食品安全“您點我檢”便民試點活動,旨在嚴查制售假冒偽劣食品和有毒有害食品行為。為了確?;顒訉嵭В乘幈O部門著力從以下幾個方面著手。
首先,強化源頭管理,進一步健全食品質量追溯體系。指導食用農產品批發經營戶建立銷售臺賬,督促其為下游農貿市場、超市等零售商提供消費憑證,通過實行索證索票市場準入,不斷完善從批發到零售的食品安全質量安全追溯體系。
其次,細化檢測,把好食品入市安全質量關。堅持定量檢驗與定性檢測雙驅并進,加大農貿市場的食品質量安全檢驗檢測工作力度,依法查處經銷不合格食品行為,以技術手段篩查發現問題隱患,倒逼提升食品質量安全水平。
三是嚴格檢查市場內銷售食品的質量,重點查處銷售無生產日期、無產品批準文號、未標示生產廠名、無質量合格證和以不合格食品冒充合格食品行為。依法查處未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的食品、國家明令禁止上市銷售的食品、腐爛變質過期失效食品、非法添加和濫用食品添加劑的食品、非食品原料加工的食品;重點查處與消費者日常生活密切相關的假冒偽劣食品,依法查處食品銷售中摻雜使假,以假充真等違法違規行為。
在強化監管的基礎上,食藥監局還著力體現市民參與,推進市場食品問題隱患專項治理。以市民群眾關注的農貿市場各類生熟食品為切入點,開展了食品安全環節“您點我檢”每周重點抽查活動。采取由熱心市民每周通過網絡或電話熱線參與的方式,提出下一周農貿市場各類生熟食品抽檢品種的建議,從中選出關注度排名前三名的生熟食品,作為下一周農貿市場生熟食品指定抽檢的品種。在下一周周六上午對抽檢結果進行公布。(許志平)