閩南網11月1日訊 昨日上午,在連城縣客家文化公園,中國·連城地瓜產業發展大會開幕。此次大會由農業部農產品加工局、國家甘薯產業技術研發中心、連城縣人民政府、連城縣紅心地瓜干協會等多級單位聯合組織。
地瓜王重19.3公斤
連城紅心地瓜干很受歡迎,銷量占全國八成多
大會以產業發展、技術對接、品牌建設、文化交流為主題,旨在挖掘地瓜健康養生美食文化,進一步提升連城地瓜干品牌的知名度和影響力,助推現代農業建設、美麗鄉村建設,促進農民增產增收。
當天,還舉行了“冠豸山杯”第七屆全國甘薯擂臺賽頒獎活動。作為地瓜產業發展大會子活動,甘薯擂臺賽面向全國征集適宜加工的甘薯品種,組織地瓜種植、地瓜干新產品參加評比競賽,吸引了廣東、廣西、江蘇、福建等全國16個省(直轄市、自治區)25家農業科研院所推選的74種甘薯優良品種參賽,按照甘薯栽培技術規范,在連城良種繁殖場進行集中種植。其中,一株地瓜因產出37個地瓜,重19.3公斤,獲得優良品種的“地瓜王”稱號。
據了解,連城地瓜干已有300年歷史了,享有“閩西八大干之首”的美稱,連城也是著名的“紅心地瓜干之鄉”。目前,連城地瓜種植面積10萬畝,實現產值28.5億元。連城紅心地瓜干產品有三大類型60多個品種。連城縣紅心地瓜干銷售量占全國地瓜干消費量的80%以上,內銷全國600多個大中城市,外銷出口日本、韓國、東南亞和港澳臺等20多個國家和地區。
□小貼士
地瓜健康養生
專家介紹,地瓜含有10余種微量元素和亞油酸等,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品,前蘇聯科學家說它是未來的宇航食品,法國人稱它是當之無愧的高級保健食品。
《本草綱目》記載,地瓜能使人“長壽少疾”。日本國家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜,地瓜名列榜首。日本醫生通過對26萬人的調查發現,地瓜的抑癌率在94.4%以上。美國費城醫院從地瓜中提取出一種叫去雄酮的活性物質,能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。(海都記者 簡偉雄 通訊員 黃水林 李紹煒 文/圖)