賣蒜者說:“價格‘水漲船高’,也賺不了多少”
在北京多個菜市場、超市,記者發現大蒜價格達到每斤10元左右。
在北京朝陽區的一家新發地菜籃子社區服務店里,大蒜價格為每斤10.8元。該店店長王先生介紹,大蒜的進價兩個月前還是每斤6塊多,現在已漲到了9塊多。“尤其,一個星期前價格漲得特別快,光一個星期就漲了2塊。”不過,他說,由于大蒜屬于調味品,不像其他蔬菜是“剛需”,目前店里的進貨量沒怎么變,消費者的購買量也變化不太大。
“現在價格也是‘水漲船高’,我們賣10塊多,其實利潤也就是10%不到。”王先生說。
北京另一家直供果蔬批發零售的一體店里,大蒜價格為每斤9.5元。記者逗留近半個小時,發現店里買蒜的人很少,偶爾挑選大蒜的消費者最后也就只買了一兩頭蒜。徐大姐在店里當售貨員很長時間,她介紹道,店里大概每兩天會進一次大蒜,每次進100斤左右,但每天賣得也不多。
買蒜者說:“漲得多,只能買少點”
那么,消費者是否愿意為這一輪大蒜的“漲價”買單?至少在北京,記者發現不少買蒜的都“嫌貴”。
年過六旬的北京市民田大爺,正在一家社區服務店挑選大蒜。經常買菜的他介紹,對于他們家而言,大蒜就是調味品,平時買得不太多,偶爾買一次,基本也就是一兩頭。田大爺說,去年大蒜大概就是每斤5元,現在價格跟去年同期相比,貴了一倍。“這段時間漲得很快,我一個月前買的時候還是7、8塊一斤,這之后會不會便宜點還不好說了。”
北京市民趙大娘則說:“現在大蒜都貴得離譜了……兩三年前,大蒜最便宜的時候一斤1、2元就能買到,今年開始漲得厲害,上半年就已經幾塊錢一斤了,尤其近來這個月漲得特別快。”
趙大娘告訴記者,往年她經常買大蒜,而且每次一買就是一、兩斤,現在也就偶爾買點,買一次差不多夠吃一、兩頓就行。“現在價格漲這么多,我也只好少買一點了,沒辦法。”