牧場股東大多是蒙牛高管
在洪雅縣縣政府，記者看到一份未公開的官方文件，內容是縣畜牧局關于蒙牛乳制品黃曲霉毒素M1檢查的情況匯報。文件在對現代牧場的調查結果中有一行文字如此描述，縣畜牧局要求現代牧場提供近期的檢測報告清單和蒙牛眉山生產基地檢測報告單，“從提供的部分檢測單看，鮮奶質量合格，但無加工企業檢測報告單。”該“加工企業”即指蒙牛眉山生產基地。
為何“無加工企業檢測報告單”，其中玄機不得而知。但是，現代牧業與蒙牛之間有著千絲萬縷的關系。現代牧業成立于2005年9月，公司絕大部分股東是由蒙牛集團中層以上管理人員組成，公司成立的宗旨就是按照蒙牛集團的要求：哪里有廠，哪里缺奶，就到哪里建牧場。
在2008年公司剛成立時，蒙牛曾派人駐場，對整個生產流程進行監管，但“不知從何時起，蒙牛已開始撤離駐場員。劉長軍將此解讀為，“蒙牛對現代牧業的認可與信任”。
蘇學文對記者表示，在乳品生產加工企業有兩個環節可檢測出黃曲霉毒素M1。“乳品進場之前要進行檢測。正常情況下，檢測合格后會有一個報告告知牧場。如有異常，還要向奶辦報告，否則屬企業違規。除收奶之前檢測外，加工成品后應還有一次黃曲霉素M1的檢測。”
據《企業生產乳制品許可條件審查細則(2010版)》規定，乳制品生產企業需要檢測項共有37項，其中黃曲霉毒素M1是明確要求為“必檢項”。
責任編輯：hdwmn_wyb
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