2008年入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的萬應茶,作為龍巖市永定區(qū)一個著名的“福建老字號”,多年來一直堅持品牌強企之路。而今年,永定萬應茶將建立品牌文化長廊,通過挖掘和展示其歷史和文化,進一步增加其品牌價值和促進銷售。
據(jù)了解,清朝嘉慶年間,永定著名老中醫(yī)盧曾雄依據(jù)他30多年的臨床經(jīng)驗,采用三十多種名貴地道中藥材,經(jīng)獨特工藝加工制成餅狀的永定萬應茶(當時稱“萬應茶餅”)。該茶服用方便,對胸滿腹脹、嘔吐泄瀉,飲酒傷脾等胃腸道疾病有顯著療效,深受廣大患者的信賴。清道光九年,京城瘟疫流行,永定進士巫宜福將家鄉(xiāng)贈送的萬應茶餅用于治療,得愈甚眾。從此,“永定萬應茶”美名遠揚,遠銷海內(nèi)外。1956年,盧曾雄的后裔將秘方獻給當?shù)厝嗣裾蠼?jīng)批準設廠制藥。
沈洪海是永定采善堂制藥有限公司的執(zhí)業(yè)中藥師兼副總經(jīng)理,距今已有20多年萬應茶生產(chǎn)從業(yè)經(jīng)驗。他告訴記者,“采善堂”注重品牌,也重視創(chuàng)新。
1988年,該廠用現(xiàn)代先進工藝技術和傳統(tǒng)工藝相結(jié)合,研制成功“永定萬應茶”袋泡劑,既保留了塊狀“永定萬應茶”原有的藥效,又具有泡服方便,溶出快,顯效速的等優(yōu)點。2001年,該廠投入2000多萬元進行GMP改造,并于2004年01月通過了國家食品藥品監(jiān)督管理局藥品GMP認證。
“采善堂”對品質(zhì)的堅持和努力創(chuàng)新得到了社會的認可:2006年,“永定萬應茶”的“采善堂”注冊商標被評為“福建省著名商標”;2007年,“永定萬應茶”被評為“福建老字號”;2008年,入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2010年,獲福建省人民政府頒發(fā)“福建省名牌產(chǎn)品”稱號。
“我們將繼續(xù)發(fā)揮優(yōu)勢,走品牌強企之路”,沈洪海表示,“采善堂”計劃今年在永定土樓附近新建一個文化長廊和“非物質(zhì)遺產(chǎn)體驗中心”,全方位展示萬應茶200余年文化和歷史。他相信,萬應茶搬進土樓,是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和世界文化遺產(chǎn)的強強聯(lián)合,必將大大增加其品牌影響力并促進產(chǎn)品銷售。