健康美味 松下SD-PT1000面包機(jī)評(píng)測(cè)

　　現(xiàn)代人的生活節(jié)奏是越來越快，以致不少的上班族連吃個(gè)早飯的時(shí)間都沒有，但是我們都知道早餐是一日三餐中最重要的，長期不吃早餐很容易誘發(fā)各種腸胃疾病，對(duì)人體健康非常不利。如果有一樣產(chǎn)品能讓忙碌的上班族一早起床不用自己動(dòng)手就能吃到健康美味的早餐呢？松下全新推出的SD-PT1000面包機(jī)就能夠解決這個(gè)問題。

　　要制作出一個(gè)美味的面包需要熟練的揉面和烘烤，對(duì)于沒有經(jīng)過相關(guān)培訓(xùn)的一般人來說是做不到的，不過松下面包機(jī)加入了獨(dú)特的攪拌和烘烤技術(shù)，無需手工揉面，自動(dòng)就能完成這些步驟。

　　松下SD-PT1000面包機(jī)使用體驗(yàn)

　　松下SD-PT1000搭載了變頻馬達(dá)，能夠使揉面的工序更加多變，速度也可自由變更，以實(shí)現(xiàn)不同的質(zhì)地與口感。不僅能夠做出最為常見的龐多米白土司，還能烤制出類似麻糬的軟糯口感或類似蛋糕的蓬松口感。下面我們就來仔細(xì)品鑒這款面包機(jī)的獨(dú)特之處。

　　松下SD-PT1000面包機(jī)

　　松下SD-PT1000面包機(jī)延續(xù)了日系產(chǎn)品的設(shè)計(jì)風(fēng)格，從整體上來看這款面包機(jī)的設(shè)計(jì)非常簡(jiǎn)約時(shí)尚。在細(xì)節(jié)處理上也是精益求精，機(jī)身頂部的香檳金中和了單一的白色，兩者相輔相成讓機(jī)體外觀更顯精致。

　　松下SD-PT1000面包機(jī)側(cè)面

　　面包機(jī)的三圍尺寸為267*337*377mm，凈重雖達(dá)5.8kg，但是提拉的把手也能夠方便用戶移動(dòng)面包機(jī)位置，這款產(chǎn)品充分體現(xiàn)了松下構(gòu)建的全新生活理念，旨在讓眾多生活家電智能化，協(xié)同、強(qiáng)化更為舒適方便的使用體驗(yàn)，提升用戶的生活品質(zhì)，打造美妙健康的生活。

　　操作面板

　　面包機(jī)頂部的操作面板設(shè)計(jì)非常人性化，每個(gè)參數(shù)設(shè)定都一一對(duì)應(yīng)，全中文的說明界面輕松上手。你可以通過它控制面包預(yù)約制作時(shí)間、烤色濃淡、攪拌力度、配料投放與25種烘烤模式配合選擇。

　　加厚多觸點(diǎn)硅膠墊

　　面包機(jī)的底部有四個(gè)加厚多觸點(diǎn)硅膠墊，可千萬不要小看了這四個(gè)小家伙，因?yàn)槊姘鼨C(jī)攪拌過程中會(huì)產(chǎn)生較大的晃動(dòng)，依靠這四個(gè)加厚多觸點(diǎn)硅膠墊面包機(jī)能夠保證巍然不動(dòng)。

　　葡萄干、堅(jiān)果容器和酵母容器

　　美味的面包當(dāng)然需要輔料，在松下SD-PT1000面包機(jī)中設(shè)計(jì)了自動(dòng)投入輔料的功能，只需實(shí)現(xiàn)將材料準(zhǔn)備好就能夠制作出美味的面包。

　　熱反射鏡面板

　　蓋板內(nèi)部是熱反射鏡面板，能夠快速升高面包頂部的溫度，從而烘烤出香脆誘人的表皮。

　　與日本電飯煲相同的加熱技術(shù)

　　面包在烘烤上能夠達(dá)到最理想的烘烤效果，將整個(gè)過程分為多個(gè)階段來實(shí)現(xiàn)，根據(jù)不同的時(shí)間點(diǎn)來進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，以保證有最好的烘烤效果，并且會(huì)自動(dòng)根據(jù)面板的厚度來進(jìn)行調(diào)整溫度。

　　面包容器

　　內(nèi)膽材質(zhì)對(duì)于加熱均勻與否，起到很重要的作用，只要加熱均勻、蓄熱量足，就能做出蓬松柔軟的面包。

　　新型遠(yuǎn)紅外氟素涂層熱效內(nèi)膽

　　松下SD-PT1000面包機(jī)的采用了新型遠(yuǎn)紅外氟素涂層熱效內(nèi)膽，能夠大幅吸收熱力，穿透整個(gè)面團(tuán)，制作出來的面包表皮也更薄更香脆。

　　專屬葉片

　　內(nèi)膽底部可以安裝兩種專屬葉片，一種是用來制作面包，另一種則可以制作面條、麻糬，專屬葉片能讓面包機(jī)模擬手工的揉面力度和頻率，以最合適的頻率來制作，能讓酵母與面粉充分額度融合，帶來良好的口感。

　　附贈(zèng)的量杯與勺子

　　對(duì)于面包制作而言，配料的投放可是一個(gè)技術(shù)活，所以松下SD-PT1000的附件中還配有帶有刻度的量杯與勺子。

　　材料準(zhǔn)備

　　松下SD-PT1000面包機(jī)能夠制作面包的種類非常多，包括龐多米、全麥面包、布里歐修、菠蘿面包、北海道香濃等，而我們這次要做的是蜂蜜焦糖吐司，制作蜂蜜焦糖土司需要準(zhǔn)備的材料有包括面包粉445克、黃油13克、細(xì)糖粉30克、牛奶280ml、活性酵母5克、蜂蜜焦糖豆110克和雞蛋一個(gè)。

　　蜂蜜焦糖豆與酵母

　　把蜂蜜焦糖豆和酵母分別放入葡萄干、堅(jiān)果容器和酵母容器，松下SD-PT1000在制作面包的過程中會(huì)總動(dòng)投放這些配料。

　　倒入所需材料

　　除了蜂蜜焦糖豆和酵母其余的材料全部倒入面包容器即可

　　開始攪拌制作

　　松下SD-PT1000面包機(jī)擁有松下變頻技術(shù)，不同于采用定速攪拌的一般面包機(jī)，新變頻技術(shù)能依照面包口感需求，自動(dòng)控制快、慢揉面速度，巧妙的力度調(diào)節(jié)揉出大師般的勁道面團(tuán)。

　　大功告成

　　評(píng)測(cè)總結(jié)：隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來越高，自制面包成為了生活中的一件趣事，不過因烘培技術(shù)的生疏，在制作面包過程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)尷尬的事情。當(dāng)面包機(jī)出現(xiàn)之后，完全改變了制作面包時(shí)的尷尬情況，因?yàn)橹灰獓?yán)格按照配方比例，順序準(zhǔn)確無誤就可以輕松作出一個(gè)香味濃郁的土司面包。而這款松下SD-PT1000搭載了變頻馬達(dá)，不僅能夠使揉面的工序更加多變，速度也可自由變更，以實(shí)現(xiàn)不同的質(zhì)地與口感。既能夠做出最為常見的龐多米白土司，還能烤制出類似麻糬的軟糯口感或類似蛋糕的蓬松口感，是一款值得入手的產(chǎn)品。