紅心柚子比白心柚子更有營養嗎?螞蟻莊園10.29日答案是什么,下面小編帶來螞蟻莊園10月29日的問題答案。
問題:紅心柚子比白心柚子更有營養嗎
答案:差別不大
解析:其實紅心柚子和白心柚子維生素含量差不多,營養差別不大。
柚子相比于其它常見的水果,如蘋果、梨、葡萄、橙子等,所含能量更低(紅心柚更低),且富含膳食纖維,飽腹感強,對減肥瘦身的朋友非常友好。
糖尿病病人可食用
柚子雖然吃起來比較甜,不過其總體能量較低,加上含糖量并不高,且富含膳食纖維和鉻(鉻是構成葡萄糖耐量因子的成份),在控制血糖方面有很好的積極作用。
所以,柚子升血糖幅度比較小,也比較平緩,糖尿病患者是可以適量食用的。
高血壓病人可食用
柚子是典型的高鉀低鈉型水果,鉀離子能對抗鈉離子的升血壓作用。所以柚子有平穩血壓和保護心血管的作用。
但如果腎功能異常以及正在服用一些可能影響鉀離子排出藥物的患者,飲食應遵醫囑,以防高鉀血癥的發生。
抗氧化、防衰老
柚子中富含植物多糖、黃酮類化合物等天然植物營養成分,能清除機體自由基,抗氧化及降低色素沉著、有效減緩皮膚衰老。
解油膩
柚子中富含有維生素C和果膠(水溶性維生素),具有很好的解油膩作用。
安全提醒
值得注意的是,柚子富含呋喃香豆素,這種物質會影響某些藥物的代謝,產生相關的不良反應。
所以要避免部分降壓藥、部分降膽固醇的他汀類藥物等藥物和柚子同服。
如果不確定自己的藥物是否在禁忌范圍內,建議咨詢一下醫師或藥師,以確保安全。
二、白心柚VS紅心柚,哪個更有營養?
現在市面上的柚子品種很多,主要有白心柚和紅心柚的區分,紅心柚的價格要比白心柚高出許多,那紅柚真的比白柚營養價值更高嗎?
我們來看看兩種柚的營養成分對比:
△白心柚與紅心柚的營養成分對比(以每100g可食部分計)
從上表中可以看出
1、兩種柚子在碳水化合物、蛋白質、脂肪這三大產能營養素上并無多大差別,每100g能量僅相差9千卡。
2、從維生素含量上看有一定的差異,特別是胡蘿卜素,紅心柚是白心柚的28倍。
3、從礦物質含量上看兩種柚均是鉀含量高,鈉含量低。
綜上
紅心柚并不比白心柚營養價值高。
紅心柚和白心柚的最大區別是紅心柚比白心柚含有更多的胡蘿卜素、番茄紅素,特別是胡蘿卜素,紅心柚是白心柚的28倍,所以其呈紅色,但在其它的營養素含量上,紅柚和白柚兩者所差無幾。
最后,小編提醒大家,雖然柚子有許多優點,需要注意的是,每日水果攝入要適量,健康成人每人每天攝入約200-350g為宜。