生鮮電商雙雄：天天果園易果整合產業鏈
本土生鮮電商垂直領域中的雙雄——天天果園與易果生鮮在產業鏈整合的角逐上，近期全面進入了“快車道”。
12月1日，易果生鮮宣布與國內知名在線家庭美食導流入口“下廚房”宣布達成排他性合作。據悉，“下廚房”的內容將被用于易果生鮮及以易果為供應商的天貓超市，而易果也將根據“下廚房”的用戶需求擴充全球供應鏈，以期為用戶提供更精準的商品。
易果生鮮聯合創始人、聯席主席金光磊向21世紀經濟報道表示，生鮮電商仍是等待井噴的藍海，2014年這一2.7萬億的生鮮大盤中，電商的滲透率不足1%。而和類似“下廚房”這樣的產業鏈伙伴進行合作，是因為雙方都有相同的消費升級需求，同時面對的用戶需求也都呈現出對價格不敏感、愿意通過社交網絡進行分享的特性。
無獨有偶，穩坐國內第一大水果垂直電商位置的天天果園日前也通過旗下云南橙意農業科技有限公司（下稱：“橙意農業”）與京東進行合作，主打定制獨家渠道的“京東專供云南冰糖橙”。這也是這家細分市場龍頭選擇退出阿里巴巴旗下天貓平臺“雙十一”促銷節后，開放向其勁敵京東合作的一個標志性動作。
值得注意的是，易果生鮮在近期強調開放產業鏈合作時尤為強調阿里巴巴對其投資的重要性，兩家垂直領域龍頭的“站隊”風波也進入了新的階段。不過，天天果園創始人兼CEO王偉在接受21世紀經濟報道采訪時明確表示，未來天天果園的發展重點仍在自有平臺上，不會與某一家平臺進行專屬排他性的合作。
就在11月末，天天果園與云南盛昂經貿有限公司共同投資組建的橙意農業位于云南昆明的高端生產線正式投產，此舉也是天天果園方面寄望大幅度提升在供應鏈上游采購云南各類農產品的能力，以期將云南優質農產品銷往全國乃至世界。
“目前加工投產的水果暫時覆蓋的是甜橙系列，未來還會進一步擴展到云南當地的蘋果等品類，生產線也將會在年后進行進一步擴容。”王偉向記者透露。
據悉，橙意農業位于昆明新城高新技術產業基地，一期投入使用4200平方米，內設廠房、冷庫、辦公室區域等，采用從新西蘭Compac公司引進Compac InVision世界最先進的水果自動篩選的流水線。王偉表示，生鮮水果電商已經走過一定階段，新生產線能更為精準區分每個橙子的甜度，也使得生鮮電商有望進入標準化時代。
同樣在供應鏈方面不遺余力的還有易果生鮮。金光磊向記者介紹稱，與“下廚房”等合作伙伴達成協議只是開端，從內容轉化到定制需要強大的供應鏈平臺支持。公司希望打造的是銷售端能對用戶推薦或接受個性訂單，而后端在采購、組單、配送商都能實現“批量定制化”。
“為此，公司早已組建了專注生鮮行業冷鏈供應鏈的一站式服務平臺‘安鮮達ExFresh’，希望能在倉儲管理、安全質檢、分裝加工、組單集貨、干線短駁以及配送到戶這6個環節發揮作用。”金光磊坦言。
據了解，近一年中，易果生鮮在“下廚房”市集每日成交數均在上萬單左右。而在今年7月，易果生鮮也曾宣布與鮮果切品牌果酷達成合作，通過千萬級合作進行資源整合。具體而言，果酷將共享易果生鮮供應鏈資源，同時果酷將用其在北京的渠道服務優勢助力易果生鮮進一步拓展華北市場。
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