生長劑催熟的白籽瓜對人體無害

來源:中國新聞網 2012-05-17 18:31 http://www.iosapp77.com/ 海峽都市報電子版

　　白籽西瓜口味如何？記者嘗了嘗，雖然模樣有些怪，但吃起來還是比較甜的，就是瓜肉有些硬，感覺上還是小時候吃過的西瓜味道正宗些。

　　對于記者的疑問，賣瓜的老板們似乎已經見怪不怪了。一個體育場路上的水果店老板直言：“白籽瓜，其實就是西瓜的新品種啦。現在的人圖方便，喜歡吃白籽或是無籽西瓜，吃起來爽快，所以我們就投其所好，多賣白籽西瓜了。”

　　在慶春路一家超市，一位營業員正在往貨架上碼西瓜。他告訴記者，這些西瓜大都來自上海崇明島，大多也是白籽瓜，但品質不錯。有的白籽瓜可能就是無籽瓜，因為無籽瓜里偶爾也會有一些白籽，但白籽數量很少，在瓜瓤內分布稀稀落落。

　　一位開著大卡車賣西瓜的瓜販子悄悄告訴記者：“這些白籽瓜，其實是利用植物技術提早催熟的，這樣就可以提早采摘，提早上市，多賺點錢，但吃下去對身體并無害處。”

　　記者在超市、果品店、水果攤隨機訪問了多位買瓜的市民，90%以上的市民都稱曾買到過白籽西瓜。

　　“從小吃到大，我印象中的西瓜大多是黑籽的，而今年買的西瓜，一個個剖開來，籽都變成了白色？”市民丁先生一家都愛吃西瓜，可他今年買到的西瓜都是白籽的，不免有些納悶。

　　市民李小姐告訴記者，5月份以來，已經買了五六個西瓜，都是白籽的。雖然口感尚可，但總是不敢多吃，擔心西瓜打了什么催熟劑，吃多了不健康。

釋疑

　　為什么黑籽西瓜都變成了白籽？

　　帶著市民的疑慮，記者請教了省農業廳蔬菜首席專家趙建陽，他對西瓜頗有研究。

　　趙建陽分析，西瓜籽之所以會變白，真正原因在于人為添加植物生長調節劑，輔助西瓜座果所致。

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