吃哪些食物對眼睛好，眼睛該如何保護？

眼睛是心靈的窗戶，保護眼睛的目的是為了預防眼科疾病的發生，例如近視眼、紅眼病等。如何保護眼睛最有效呢？

　　一、保護眼睛的鍛煉方法

　　1、轉眼法：在一個較為安靜的地方，放松自己，然后二目睜開，頭頸不動，獨轉眼球。先將眼睛凝視正下方，緩慢轉至左方，再轉至凝視正上方，至右方，最后回到 凝視正下方，這樣，先順時針轉9圈。再讓眼睛由凝視下方，轉至右方，至上方，至左方，再回到下方，這樣，再逆時針方向轉6圈。總共做4次。每次轉動眼球都應盡可能地達到極限。這種轉眼法可以鍛煉眼肌，改善營養，使眼靈活自如，炯炯有神。

　　2、洗眼法：在干凈的臉盆中導入溫水，把臉放入水里，在水中睜開眼睛，使眼球上下左右各移動9次，然后再順時針、逆時針旋轉9次。剛開始水進入眼里，眼睛難受無比，但隨著眼球的轉動，眼睛會慢慢覺得非常舒服。在做這一動作時，若感到呼吸困難，不妨從臉盆中抬起臉來，在外深呼吸一下。此法，能洗去眼 中的有害物質和灰塵，還對輕度白內障有效，并能改善散光、遠視、近視的屈光不正程度。

　　3、眼呼吸凝神法：在空氣清新的地方，放松全身，二目平視前方，徐徐將氣吸足，眼睛隨之睜大，稍停片刻，然后將氣徐徐呼出，眼睛也隨之慢慢微閉，連續做9次。

　　4、熨眼法：放松的坐下，同時閉上雙眼，然后快速相互摩擦兩掌，使之生熱，趁熱用雙手捂住雙眼，熱散后兩手猛然拿開，兩眼也同時用勁一睜，如此3～5次，能促進眼睛血液循環，增進新陳代謝。

　　二、吃什么對眼睛好

　　1、這一類的代表有海帶、紫菜、海參，動物的皮膚、骨髓等等含有膠原彈性物質的食品。因為食物中的膠原物質有一種黏附作用，它可以把體內的輻射性物質黏附出來排出體外，而且其中動物皮膚所蘊涵的彈性物質還具有修復受損的肌膚的功能。

　　2、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等富含抗氧化活性物質的十字花科蔬菜。不僅是人們餐桌上常見的可口菜肴，而且還具有防輻射損傷的功能。 新鮮蔬菜是人體內的“清潔劑”，其奧妙在于蔬菜擁有“秘密武器” ——堿性成分，可使血液呈堿性，溶解沉淀于細胞內的毒素，使之隨尿液排泄掉。

　　3、豬血、黑木耳等等富含排毒功能的食物。豬血的血漿蛋白豐富，血漿蛋白經消化酶分解后，可與進入人體的粉塵、有害含輻射的金屬微粒發生反應，變成難以溶解的新物質沉淀下來，然后排出體外。黑木耳的最大優勢在于可以幫助排出纖維素物質，使這些有害纖維在體內難以 立足。這一類的食物可以幫助我們把體內的有害物質排出體外，不給輻射物質留下絲毫立足空間。

　　4、針對長時間面對電腦工作的都市白領、學生等人應多吃明目類的食物。計算機對視力危害很大，經常操作計算機的人應多吃些明目食品，如枸杞、菊花、決明子。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果，枸杞清肝明目，對保護視力也有很大好處。

　　5、必需脂肪酸、維生素A、K、E及B族維生素的缺乏均可降低機體對輻射的耐受性在膳食中適當供給。僅增加其中任何1種維生素，都不能得到預期的營養效果。礦物質的營養平衡問題尤為重要，體內鉀、鈉、鈣、鎂等離子濃度須合適，否則不能維持水與電解質平衡，輕者損害健康、重者甚至危及生命。

　　三、熬夜如何保護眼睛

　　1、補充體能。熬夜工作或學習等體能消耗大，應注意優質蛋白質的補充，乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其制品應該適量多吃，一些干果類食品也是不錯的選擇，如花生米、杏仁、腰果、胡桃等含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質，對恢復體能有特殊的功效。此外，在炎熱的天氣里熬夜，別忘了食用一些性質清涼且具有養陰潤燥作用的食品、保健品。冰糖燉銀耳、花旗參茶等食品均具有養陰生津、提神益智、增強體質的功效。

　　2、多吃含有維生素A的食物。長時間盯著電視屏幕，容易引發眼肌疲勞、視力下降。所以，補充維生素必不可少。維生素A可調節視網膜感光物質的合成，提高人體對昏暗光線的適應力，建議多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物，以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。

　　3、盡量少喝咖啡。雖咖啡可以提神，但同時也會消耗體內與神經、肌肉功能有關的B族維生素，使人產生疲勞感，最終攝入量越來越多，效果卻越來越差。