5名大學生同吃蛋糕后上吐下瀉
學生懷疑蛋糕有問題
涉事店鋪稱同一批次蛋糕細菌沒有超標
買個蛋糕想和同學一起高高興興過生日,卻沒想到吃完蛋糕后惹來發高燒不退,上吐下瀉不止。5月23日,福建農林大學小羅等5名學生就遭遇了這事。他們所吃蛋糕為“面包新語”寶龍店所售,學生懷疑蛋糕有問題。涉事面包店稱蛋糕檢測均合格,不存在衛生安全問題。
小羅出示了手機里蛋糕的圖片
昨日上午,一直反復發燒的小羅和幾個同學還在醫院打點滴。他告訴東南快報記者,5月23日當天是他的生日,當天中午12點左右,他和同學小林到寶龍城市廣場的“面包新語”買了一個現有的“抹茶提拉米蘇”蛋糕。回學校后就直接放在宿舍里。當天下午5點半左右,小羅和小林吃完晚飯后各吃了四分之一蛋糕。和小林同一宿舍的三名女生在6點半后回到宿舍,把剩下一半的蛋糕吃了。
“24日凌晨三點,睡夢中被肚子痛醒了,之后就開始拉肚子。”小羅連續嘔吐腹瀉幾次,次日一吃東西就吐。覺得不對勁,第二天打電話給幾個吃了蛋糕的同學,發現大家都出現了上吐下瀉的癥狀,有兩名女同學24日早上6點多開始發高燒。
幾名同學到社區衛生服務站就診服藥,但到了當天晚上8點多,癥狀并沒有緩解,于是先后到醫院急診科就診。
東南快報記者從醫院了解到,小羅和幾名同學都出現了上吐下瀉、發高燒的癥狀,類似食物中毒。截至昨日下午,小羅和小林癥狀較輕,打完點滴后已回學校休息,但仍反復發燒。而另外兩名女同學,仍在住院治療。
“當天我們幾個人,除了一起吃了蛋糕,就沒在一起吃過同樣的東西。”小羅說,他懷疑在“面包新語”購買的這款蛋糕有問題。小羅說,24日中午,他就給“面包新語”店鋪打過電話反映情況,但截至昨日下午5點,店鋪方面沒有給予任何反饋。
昨日中午,東南快報記者前往位于寶龍城市廣場二樓的“面包新語”門店了解情況。店鋪的負責人不在,一名負責福州所有加盟店的陳姓營銷經理在電話中說,該門店確實有接到小羅反映的問題。隨后他們完整調取了所有車間生產同一批次蛋糕的檢驗報告,并向門店進行了解,所銷售的蛋糕細菌均沒有超標,且沒有收到購買同一批次蛋糕的其他顧客反映的和小羅一樣的問題。
陳經理說,門店銷售的蛋糕,公司車間統一生產并配送到門店。一般情況下,如果顧客反映吃完蛋糕后有出現不適,他們會立即將顧客購買的蛋糕殘留品取回,并馬上進行檢測,如果是蛋糕有問題,公司方面會立刻進行索賠、認定等相關的處理,不會推卸責任。但由于小羅所購買的蛋糕已全部吃完,無法進行殘余品檢測。
陳經理還說,公司有向小羅承諾,他將把所有檢測報告送予小羅查看,而后續的處理將等調查清楚后再處理。不過,昨日下午5點左右,小羅告訴記者,沒有收到“面包新語”方面有關任何材料及任何人的反饋和探望。
昨日上午,倉山區疾病預防控制中心的相關負責人也前往醫院了解情況。當天下午,臺江區食品藥品監督管理局也前往“面包新語”寶龍店調查取證,目前該事件仍在調查中。
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吃完生日蛋糕 上吐下瀉發高燒
農林大金山學院5名學生疑食物中毒
福州日報訊“舍友和同學吃了生日蛋糕,第二天凌晨開始鬧肚子、發高燒,現被醫院確診患了急性腸胃炎。”昨日,農林大金山學院網友@君君哥愛小北京向本報官方微博@福州日報私信稱,為慶祝生日,他的同學在面包新語寶龍店為自己買了生日蛋糕,第二天,食用過蛋糕的5名同學同時出現不同程度的腹痛、發燒癥狀,疑似食物中毒。
“生日蛋糕是23日中午在店內買的,下午約了同學在農林大金山學院教學樓里一起慶賀,沒想到當天夜里我就開始鬧肚子。”“壽星”羅同學告訴記者,當時本沒放心上,打算忍忍就過去。沒想到第二天早晨出現反復的腹瀉,一進食就反胃、嘔吐,問其他食用過蛋糕的同學,也出現相似的情況。
24日下午,羅同學和另外4名出現腹痛的同學來到淮安社區衛生所,醫生告知他們患了急性腸胃炎,并為他們開藥、打點滴。“我39.1℃高燒持續不退,同學也不見好轉,晚上8點多,我們一起轉院到福州總院四七六醫院。”羅同學告訴記者,打完點滴后,兩名女同學全身發軟,無法行走,主治醫生立即將她們安排進入重癥病房。
昨天上午10點,福州總院四七六醫院的急診輸液室里,記者見到了正在掛瓶的羅同學和他的女友小林,兩人發燒都在38℃以上。“大家都吃過的,只有那個蛋糕。”小羅說,目前除了一名女生服藥后病情好轉已回校,其他兩名女生仍高燒未退,還在消化內科重癥病房觀察。“血常規顯示感染指標明顯,體溫均超過39℃,并且一直腹瀉。”該院消化內科主任金峰說,兩名女學生正在接受抗感染和補液治療。
羅同學說,住院當天,已向面包新語寶龍店的工作人員反映了此事,然而對方回應稱,該批次蛋糕在售賣前都通過抽檢,質量沒有任何問題。羅同學又撥打食藥監局熱線電話進行投訴。
隨后,記者聯系到面包新語寶龍店運營負責人陳先生,他告訴記者,蛋糕在冷藏條件下保質期為3天,23日羅同學等人食用的蛋糕是22日生產的,不存在過期問題。其次,羅同學食用剩余的蛋糕未放置冷藏柜保鮮,并且扔進了垃圾桶,已無法進行質量檢測。“接到投訴后,面包新語調出同一批次賣出蛋糕的顧客資料,詢問后均未發生類似情況,所以不能保證羅同學等人是食用蛋糕導致的食物中毒。關于蛋糕的檢測報告、貨物配送報告,我們也已遞交給福州食藥監局了。”
據悉,目前,接到醫院報告后倉山區疾病預防控制中心的工作人員已采集了4名仍在院治療的學生的腸道分泌物、排泄物等樣品,是否是蛋糕問題、是否是食物中毒,都需要檢測后確定。
福州總院四七六醫院急診科主任肖章武提醒市民,近期溫差大,濕度大,食物容易霉爛變質,大家要注意食品安全。(記者黃淑平通訊員杜航文/圖)